394 LUCET ET COSTANÎIN 



à 2 "/o et tournesolé, ou de la gélose de même nature, ces milieux, 

 sous l'action du développement du Champignon perdent leur 

 couleur primitive et virent au rouge. 



Dans ces conditions, la culture s'arrête souvent, non par l'épui- 

 sement du milieu, mais par suite de sa trop grande acidité. Il est 

 facile de s'en rendre compte en enlevant dans un tel milieu la 

 récolte fournie ; puis, après l'avoir alcalinisé, en le réensemençant 

 et en le remettant à l'étuve. En peu de temps, il donne une nou- 

 velle et abondante récolte. 



DÉFINITION BOTANIQUE. — \u poiiit de vue botanique le nouveau 

 Champignon peut être défini ainsi. 



RmzoMucoR. — Section nouvelle du genre Mucor, caractérisée 

 par l'existence de rhizoïdes irréguliers apparaissant à la base des 

 pédoncules sporangifères, comme dans le genre Rliizopus mais 

 beaucoup plus irrégulièrement en ce sens qu'ils manquent fré- 

 quemment à la base de certains pédoncules. Cette espèce doit 

 cependant rester dans le genre Mucor parce que les sporanges 

 fructifères sont ramifiés ce qui n'arrive pas dans les espèces de 

 Rhizopus; en outre, comme dans le genre Mucor, la columelle est 

 nettement ovoïde, rétrécie à la base, entourée par une collerette 

 formée par les débris de la membrane sporangiale ; la partie infé- 

 rieure de la columelle n'est pas une partie renflée du pied comme 

 cela a lieu dans le Rhizopus nigricans et aussi dans le Mucor 

 corymbifer. 



Le Rhizomucor parasiticus est une espèce gazonnante, basse, gris 

 de souris, gris de plomb, puis brun fauve grisâtre. Les pédoncules 

 fructifères sont rapidement cutinisés de brun, ils ont de 12 à 14 [i. 

 de large sur 1 à 2 centimètres de long. Ils sont normalement 

 ramifiés en grappe, quelquefois en corymbe surtout vers la partie 

 supérieure sur une longueur qui ne dépasse guère 300 (x de long. 

 Les sporanges sont hérissés de fines aiguilles cristallines peu nom- 

 breuses quand ils sont jeunes, rapidement cutinisés de brun ; leur 

 diamètre varie entre 80 et 35 [j.. La columelle est ovoïde, ou piri- 

 forme, cutinisée, brunâtre, même quand le reste du filament ne 

 l'est pas, elle a de 70 à 30 [x de haut sur 24 à 56 u. de large. Les 

 pédicelles latéraux sont semblables mais avec des sporanges plus 

 petits; rarement ils sont une seconde fois ramifiés. 



