! 
Er We Voel Deuſſchiendo 
ein, und ſterben ſo, ohne daß man ſie bekommen ana Bey 
ihrer Jagd iſt auch ohnehin ein guter Waſſerhund nothwen⸗ 
dig, der ſie aus dem Waſſer holt. Sie gehen auch in die 
Garnſaͤcke und Steckgarne, die man in ihre gewoͤhn⸗ 
lichen Gaͤnge ftellt. 
Nuttzen. 
Unter allen Waſſerhuͤhnern hat dieſes noch das 
hafteſte Fleiſch, obgleich ſeine Haut unangenehm ſchwarz⸗ 
blau ausſieht. Es wird befonders im Herbſte fehr fett, behält. 
aber immer etwas von dem wilden, aus den fchlammigen 
Kräutern entfiehenden f[hlämmernden Sefhmade, wie 
man ihn nennt, bey, der. nicht allen Perfonen angenehm ift. 
Die Federn gehen auch ſchwer aus, und man. thut daher 
wohl, wenn man die Vögel nad) dem Schuffe, wenn fie neh 
warm find, fogleich in Ealtes Waſſer erlichemal taucht; dem, 
wenn man die Federn durch heißes Waffer locker machen will, 
ſo betrüge-man ſich, indem fie fih dadurch. noch) fefter eins 
feßen. 
Es wird auch dadurch nlistih, daß es eine fo ungeheure 
Menge Müdenlarven und andere ſchaͤdliche In⸗ 
fectenvertilgt. 
Schaden. 
Man beſchuldigt fie wohl mit Unrecht, daß fie in den 
Sifchteihen Schaden an den Fiſchen thaͤten. Denn ih 
habe ihrer fehr viele geöffnet, und nie eine Spur von einem 
Kleinen iFifcy bey ihnen gefunden, obgleich Büffon bes 
hauptet, daß ler; bey der Oeffnung des Magens von einem 
iungen Vogel die Spuren von Fiſchfraß entdeckt habe. Auh 
N bey 
