реф атак де, 
отли 
— 307 — 
регулирующей дЪятельноети протоплазмы Фосфалы начинаютъ усиленно пе- 
рерабатывалься въ сахароФосфорную кислоту». Поступлеше Ма,НРО, въ 
живыя дрожжи, гд$ имБется опредБленный нужный запасъ ФосФорной ки- 
слоты, «излишне, и потому можетъ быть даже вредно». 
СлБдующе опыты были съ зародышами пшеницы. Въ нихъ уже а 
риот1 можно было ожидать въ достаточномъ количеств$ херменты, усвояю- 
ше неорганическ!й Фосфатъ`). Но я долженъ оговориться, что зародыши, 
съ которыми мнф пришлось экспериментировать, были по всБмъ признакамъ 
убитые. Попытка прорастить ихъ не привела къ осязательнымъ результа- 
тамъ. ДвЪ порщи этихъ зародышей пшеницы послБ 3-хъ часоваго дыхан1я 
одной въ токЪ воздуха, другой въ ток$ водорода — дали одинаковое коли- 
чество СО,, между тБмъ какъ у живыхъ зародышей, какъ это наблюдалъ 
В. И. Палладинъ”), въ такихъ случаяхъ получалась разница. Кром того 
зародыши выписки нынфшняго года почти въ два раза менфе выдфляли 
СО, и количество ея съ каждымъ часомъ падало, между тбмъ какъ заро- 
дыши выписанные въ прошломъ (1908) году съ каждымъ часомъ увеличи- 
вали энергю дыханя. Очевидно, эти зародьши послфдней выписки были 
убиты повышенной температурой, такъ какъ они подвергаются подсушива- 
ню передъ поступленемъ въ продажу. Я буду называть необработанные 
зародыши нормальными. 
Опытъ 2. 
2 порщи нормальныхъ зародышей пшеницы по 4 грамма размачива- 
лись 2 часа Г — въ вод$ П— въ 1% Ма,НРО.. 
Вода. 19], МазНРО, 
(0 со. со) Со 
въ мгр. | въ 1 ч. | въ мгр. | вь 1 Ч. 
= 
я 
я 
ы 
о 
| 
© 
— 
| 
: 2 6,7 3,3 10,5 5,2 
36,7 6,1 
28,2 | 3,8 
Повышен!{е на 58,19/.. 
1) Такую роль вообще зародышамъ съ самаго начала проростан!я отводить Напшо. 
Вог. Иен. 1904. Т; р. 45. 
2) Дыхаше, какъ сумма херм. проц. 
Извфот!я И. А. Н. 1910. 
