— 516 — 
даже 1% такой слабой кислоты, какъ гентизиновая, вызываетъ въ нихъ 
угнетеше СО, на 8,6%, какъ это мнф приходилось наблюдать, изсл$дуя 
дфйстве различныхъ ядовъ на дыхаше '). 
Гарденъ и Юнгъ*) наблюдали, что присутстые автолизированнаго 
сока повышало энергю брожен1я свфжаго прессованнаго сока дрожжей. 
Поэтому важно было выяснить какъ отнесутся зародыши пшеницы и вер- 
хушки бобовъ, если ихъ будемъ культивировать на продуктахъ автолиза 
дрожжей. С.П. Костычевъ 3) въ нашей лабораторш, культивируя зародыши 
пшеницы на продуктахъ вполн$ и невполнф сброженной зиминомъ глюкозы, 
получалъ увеличеше СО, на 37% въ Т случаф и на 33% во П-мъ. Эти 4— 
41/, часовые опыты велись въ токЪ воздуха. Изъ нихъ авторомъ былъ сдф- 
ланъ слБдующий выводъ: «О1езе ЕгоеЪи155е зргесвеп 7асипзеп ег Ап- 
павше, 4азз Имазспепртодак{е ег Аопо]еагипте ре 4ег ЗалегзойЙа типе 
ег ЗашепрЯаптеп фаёзёсВНсВ оху@егё ууег4ен». В. И. Палладинъ*) на- 
шелъ, что зародыши пшеницы выдфляютъ въ атмосферф водорода только 
на 20%) менфе СО», чфмъ при доступ$ воздуха. Если же зародыши пше- 
ницы убить низкой температурой, какъ это дБлаль авторъ, то въ нихъ идеть 
исключительно анаэробное дыхаше. Принимая во внимаше предыдуще вы- 
воды, я поставилъ слфдующе опыты. 
Опытъ 16. 
2 порши зародышей пшеницы (выписки 1908 г.) по 4 грамма раз- 
мачивались 2 часа Г — въ вод, П — въ продуктахъ автолиза дрожжей на 
водф 5). Количество СО, въ миллиграммахъ выразилось черезъ 6 часовъ. 
Т— на водЪ П-— на прод. авт. 
54,5 66,7 
Зат$мъ обЪ порщи были заморожены и пущены въ ток$ воздуха, при- 
чемъ въ нижнюю часть прибора приливался толуолъ. 
1) Еще неопубликованная работа. 
2) Наг4еп ава Уоппе. Ргос. В. Бос. В. 78. 1906. 
5) 5. КозбузсВвеу. ВемсеЩе 4ег ПОепё. Вофап. Сезезсвай 1908. Ва. ХХУШ. р. 571. 
В1освепизсве Дейзсв#. 1909. ХХГИ; р. 137. 
4) В. И. Палладинъ. Дыхане какъ сумма херм. процессовъ. Записки Императорской 
Академи Наукъ. 1907. 
5) Взято 1|, хунта дрожжей на 1 литръ воды, прибавлено въ избытк$ хлорофФорма и 
поставлено на 11 дней. По прошестыи этого времени растворъ быль отФильтрованъ отъ 
дрожжей и, прежде ч$мъ пущенъ въ дфло, лишенъ кипяченемъ на водяной банЪ сл$довъ 
хлороФорма. 
