— 409 — 
стимулирован1е ферментовъ въ убитыхъ тканяхъ или въ убитыхъ клёткахъ 
(наприм$ръ, зиминъ, т. е. убитые ацетономъ дрожжи). Хотя въ такихъ 
опытахь уже было устранено регулирующее дЪйств!е живого организма, 
(сахарнаго центра въ предыдущихъ опытахъ), но за то въ еще болБе р$зкой 
степени выступаетъ дЪйстве Ферментовъ другъ на друга. Такое дЪйств!е 
Ферментовъ другъ на друга ясно видно изъ работь Петрушевской *), а 
также Григорьевой и Громовой”), произведенныхъ въ моей лаборатории. 
Такъ, Петрушевская нашла, что убитыя ацетономъ дрожжи (зиминъ) при 
высокой температурЪ (наиболЪе благопраятной для живыхъ дрожжей) вы- 
дфляють менфе углекислоты, ч5мъ при низкой, потому что высокая темпе- 
ратура въ убитыхъ дрожжахъ сильно повышаеть работу протеолитическаго 
Фермента, убивающаго зимазу. Григорьева нашла, что въ присутствии 
хинина зиминъ выдфляеть углекислоту болБе значительное время, потому 
что, какъ показала Громова, хининъ задерживаетъ работу протеолити- 
ческаго Фхермента. КромЪ того, въ убитыхъ кл ткахъ работа одного хермента 
можеть измнить другому нужную для него среду (ЕегтепатШея). Принимая 
во внимане все сказанное, нужно относиться очень критически къ им$ю- 
щимся въ литератур$ указавшямъ относительно стимулирующаго дфйствя 
различныхъ веществъ на ферменты, если эти данныя добыты не съ чистыми 
Ферментами. Обращаясь къ имБющейся литератур, мы видимъ, что, не- 
смотря на возможность въ н$5которыхъ случаяхъ только кажущагося стиму- 
лпрованйя, какъ указанный случай болБе продолжительнаго выдЪленя угле- 
кислоты зиминомъ въ присутстви хинина, или же только посредственнаго 
путемъ изм$неня среды, вообще стимулироване Фхерментовъ наблюдается 
крайне рфдко. Если же мы эти случаи стимулирования раздБлимъ на двЪ 
группы, на стимулироване минеральными солями и на стимулироваше орга- 
ническими ядами (хлороформъ, хининъ и т. д.), то окажется, что чаще всего 
наблюдается стимулироване минеральными солями. 
Теперь возникаеть вопросъ, можно ли смотр$ть на стимулироваше 
Ферментовъ минеральными солями, какъ на. дЪйств!е катализатора на ката- 
лизаторъ. Литературныя данныя приводятъ скорЪе къ отрицательнымъ ре- 
зультатамъ. Во-первыхъ, ядовитыя минеральныя соли дЪйствують обыкно- 
венно только вредно на Ферменты даже въ ничтожныхъ количествахъ, сти- 
мулируя, тёмъ не менфе, живые организмы. НапримЪръ, А. А. Рихтеръ?) 
1) А. Петрушевская. Иейзевг\ #аг рВуз1ю01. Свепше. Г.. 1907. 5. 251. 
2) Григорьева и Громова. Иейзевй Раг рвуз101. Свепие. ХТ. 1904. 
3) А. Рихтеръ. Труды С.-Петербургскаго Общества Естествоиспытателей. ХХХУ. 
1904. 
Известия И. А. Н. 1910. 
