— 506 — 



возстановлять кряскп {МсИгукпЫаи, сЬрпокпслоепндпго) вълепкосоедпиен1и; 

 недавно было указано, что при сод-Ьйств1п дрожжей Фурфуроль па % воз- 

 становляется въ Фурпловып сппртъ^) п т. д. и т. д. Не вс^Ь эти Факты одно- 

 значны въ б1охимпческомъ отношен1п п не всегда можно съ увЬренностыо 

 утверждать за нпып эпзпматическ1п характеръ. По 5тому вопросу п-Ьтъ пол- 

 наго едпноглас1я. Въ большпнств-Ь случаевъ однако наблюдаемый явления 

 редукц1п относплпсь на счетъ дЬятельностя того плп нпого спецпФпческаго 

 Фермента. Фплот1опъ, гпдрогепаза, редуктаза, нергпдрпдаза, — все это 

 назван1Я Ферментовъ, которымъ прпппсывалась активная роль въ реакц1пхъ 

 возстановлен1я. Сюда же нужно еще отнести «Ферментъ Шардпнгера», 

 сообщающ1й свЬжему молоку способность возстаповлять МеИ1у1спЫаи въ 

 прпсутств1п альдегпдовъ ^). Уже одпнъ этоть хаосъ назван1н, изобпл1е на- 

 раллельныхъ термпновъ указываютъ, съ одной стороны, на широкий пнте- 

 ресъ къ явлеп1ямъ редукщи, съ другой — на оторванность п разрозненность 

 отдЬльныхъ наблюденш п па отсутствие въ этой области общепрпзнаняыхъ 

 руководящих!, точекъ зр-Ьн1я. Однако въ нослЬднее время наблюдаются по- 

 пытки связать эти изолированные Факты въ одно цЬлое, подвести пхъ подъ 

 общ]й Фупдаментъ. НанболЬе выдЬляются нзъ этпхъ понытокъ дв-Ь теорхп, 

 довольно р-Ьзко расходящ1яся другъ отъ друга. Одна — чисто химическая 

 теор1я ЫеШег'а п его школы ^), отрицающая за редукщонными явлен1яын 

 какой бы то ни было Ферментативный характеръ. Другая — б1охимпческая 

 теор1я Баха*), богатая остроумными сопоставлен1ямп п широкими анало- 

 пямн, отстаивающая энзиматическ1Й характеръ за явлен1ями редукц1п и въ 

 то же время проводящая параллель между ними и своеобразной группой 

 каталнтйческихъ реакц,1й, происходящихъ въ прцсутств1и наллад1я. 



По теорш НеГЙег'а своими возстановительными свойствами различный 

 субстанц1и органическаго происхожденхя обязаны присутств1Ю въ нихъ ве- 

 ществъ съ сульФгидриловой группой (К — 8Н), довольно легко отще- 

 пляющей свой водородъ 1п 81^а1;ц па^сепсИ. Эта наличность непрочно связан- 

 наго дегко-нодвижнаго водорода п ооусловлпваетъ, по мн'Ьн1Ю НеГЙег'а, 



1) Ып1пег и. ЫеЪ1§. 2е1{8с11г. ^. рЬу81о1. СЬепме, 72, 449, 1911. 



2) Тготтзйог^', Сеп1га1Ы. ^. Вак1ег., 49, 291, 1909. 



3) А. Ые1'1'1ег. Б1е ге(1и21егеп(1еп ВезиаийЛеИе Лег 2е11еп (МеЛгш -па(.игтзз. АгсЫу, 

 1,81, 1908). 



А. ИеГС4ег. 01еЪ1 ез геДи21егепс1е Гегтеп1е 1т Т1егаогрег? (.'^гсЫу {. ехрег. Ра1Ьо1. и. 

 Гкагтако!., 1908 8ирр1., 253). Сводный обзоръ по данному вопросу въ статьк Тог81сп ТЬип- 

 Ъег§, В1е ЬЫод. Ве1]еи1ипя йег 8а1(Ъу(Згу1§гирре (Ег§еЪп. (3. РЬуз1о1. 11, 328, 1911). 



4) А. ВасЬ, 2иг Кепп1п13 Дег Ее(1ик{10п8Гегшеп1е (ВгосЬ. ЕеИзсЬг., 31, 443, 1911; 33, 

 282, 1911; 38, 154, 1912). Также А. Бахъ. Хим!1351ъ дыхательныхъ процессовъ, СПБ. 1912 г. 



