II порщя: то же н-218 т§т. ЗЫЬцкпЫаи. 



III порщя: то же -1-450 т§т. Ме1Ьу1епЫаи. 



IV поршя: то же н-634 т^кт. ЛеИгукпЫаи. 



Приборъ находился въ работе 3 сутокъ. ЛеИгу1епЫаи обезивйтилось 

 во всЬхъ трехъ порвдяхъ. Вс'б порщи сняты одновременно и далп СОд: 



I П0рЦ1Я — 14 П1§Г. 



II порвдя — 39,1 т§1\ Избытокъ противъ контрольной = 39,1 — 

 14 = 25,1 т§г. 



На 100 т§г. 31е1к. приходится избыточной 00^ = '—^^= 11,5 т§г. 



III порц1я — 68,5. Избытокъ 68,5 — 14 ^ 54,5 т^а-. 



На 100 т§т. 31еШу1. приходится избыточной СОд = Т5"= ^"^^^ ^^^ё'г. 



IV порщя — 90,1 т§г. [^Избытокъ противъ контрольной = 90,1 — 

 14 =: 76,1 т§т. 



На 100 тр;г. 2МЬу1. приходится избыточной СО2 = ^ = 1 2,0 т^г. 



Не остается сомн^н1я въ правильности высказаннаго положен1я. Ана- 

 логично прежнему я Формулирую его такимъ образомъ: одна граммо-моле- 

 нула Ме{ку1епЫа1( , извлекая изъ бродильной среды, въ условгяхъ самобро- 

 женгя, одну граммо-молекулу (т. е. два граммг-атома) водорода, птмъ 

 самымг вызываешь выдпленге одной граммо-молекулы СОд. 



Чтобы убедиться въ Ферментатпвномъ характере этого процесса, былъ 

 поставленъ сл-Ьдующш опытъ. 



Опытъ 23. 



Сокъ Фильтровался ночь при температур-6 около 8 — 10^. 



I порц1я: 15 ст^ сока -+-15 ст^ воды -+- 2 ст'' толуола. 



II порщя: тоже н- 100 т§г. ЛсИ/укпЫаи. 



III порщя: 15 ст^ сока -1-15 ст^ воды были прогреты въ течен! и 

 10 мпнутъ при температур'Ь 80^, посл'Ь охлажден1я получили 100 т§г. 

 МеШукпЫаи и включены въ приборъ одновременно съ первыми двумя 

 порщямп. 



I норц1я выд'Ьлпла С02= 5,3 т§г. 



II порщя обезцв'Ьтилась и выделила СОз = 17,4 т^т.,т. е. на ЮОт^г. 

 МеИщ!. избытокъ 17,4 — 5,3 = 12,1 тдг. 



III порц1я не обезцв-Ьтилась п СОз не выд-Ьлила. 

 Ясно, что процессъ Ферментатпвнаго характера. 

 Оставалось не усхраненнымъ еще одно сомн4н1е. 



Изб1;ст1Я п. А. Н. 1913. 



