— 264 — 



электрическому току. Карбоксилаза индифферентна къ перем-Ьниому току, не 

 работаетъ на катод']^ и работаетъ нормально на анод'Ь. Напротивъ зимазавъ 

 перем-Гшномъ токЬ даетъ увеличенный количества углекислоты, на анод-Ь же 

 и на катод'Ь ея работоспособность постепенно слаб'Ьетъ почти въ одинаковой 

 степени^). Сл'Ьдовательно, если работа карбоксилазы — работа окислительная 

 (интрамолекулярное окислеше), то на работу зимазы нужно смотр-Ьть какъ 

 на чередован1е окислительныхъ и возстановительныхъ реакщй па счетъ воды. 

 Различное огношен1е къ переменному току указы ваетъ на различное 

 отношен1е зимазы и карбоксилазы къ вод'й. Повидимому начальная стад1Я 

 сбраживан1я пировинограднокислаго кал1я состоитъ въ присоединен!» г^ълой 

 частицы воды (СНдСО-СООК-НзО) и въ посл^дующемъ интрамолекулярномъ 

 нерем'Ьщен1и атомовъ. Сл'Ьдовательно карбоксилаза д-Ьлаетъ то же, что д'Ь- 

 лаютъ дхастазъ, эмульсинъ п подобные Ферменты. Подобно названнымъ Фер- 

 ментамъ^) она не образуетъ 1оновъ изъ растворителя т. е. изъ воды. Какъ 

 МеИгу1епЫаи не оказываетъ никакого вл1ян1я на работу д1астаза и эмуль- 

 сина ^), точно также МеШу1епЫаи не оказываетъ никакого вл1ян1я и на ра- 

 боту карбоксилазы, какъ видно изъ сл-Ьдующаго опыта, произведеннаго 

 С. Д. Львовымъ'^). 



Опытъ 1 9. 



4 порщи сока изъ дрожжей Лебедева по 30 к. см. 1) ничего не при- 

 бавлено. 2) Прибавлено 210 мгр. МеИгу1епЫаи. 3) 1 гр. нировиноградной 

 кислоты въ вид'Ь кал1йной соли. 4) 1 гр. нировиноградной кислоты и 210 мгр. 

 МеИгу1епЫаи. Опытъ продолжался 3 сутокъ. Выд-Ьлено углекислоты: 



1 порщя , 10,7 



2 порщя 28,3 (-+- 17,6) 



Часы. 3 порщя. 4 порщя. 



1) На катоде немного мен-Ье. 



2) КоЬопу!, 1. с. 



3) Названные Ферменты, какъ уже было сказано, неспособны вызывать редукц1и Ме- 

 ЬЬуЪпЫаи. 



4) Изъ еще ненапечатанной работы. 



