— 315 — 



4) слабое окрашиван1е съ Фуксино-с^рнисгой кислотой. Второй отгонъ былъ 

 произведенъ изъ раствора, подкисленнаго с1Ьрной кислотой. Отгонъ давалъ 

 реакщи: 1) на лакмусъ — кислая, 2) реакц1я на 1одоФормъ, 3) отъ А^NОз 

 осадокъ. • 



Опытъ 30. 



Три порцш по 50 к. см. РД пировиноградной кислоты, нейтрализо- 

 ванной 'Ьдкимъ кали и по 14 к. см. 3% НдОз- 1) 36 к. см. воды. 2) 30 к. см. 

 перокспдазы изъ хр-Ьна и 6 к. см. воды. 3) 30 к. см. пероксидазы, 1 гр. 

 пирокатехина и 6 к. см. воды. 



Разложеше пировиноградной кислоты перекисью водорода производи- 

 лось уже Голлеманомъ^). Онъ получилъ углекислоту и уксусную кислоту. 

 Наши опыты показываютъ, что перекись водорода ра.злагаетъ пировино- 

 градпую кислоту съ такой же быстротой, какъ и карбоксилаза. Прибавлен1е 

 пероксидазы не оказываетъ никакого вл1ян1я (или скорЬе задерживающее) 

 на разложен1е пировиноградной кислоты перекисью водорода. Этотъ Фактъ 

 служитъ новымъ доказательствомъ, что перокспдаза можетъ окислять только 

 ароматическ1я соединения. Прибавлен1е пероксидазы и пирокатехина почти 

 останавливаетъ разложен1е пировиноградной кислоты перекисью водорода, 

 потому что въ этомъ случа'Ь перокспдаза направляетъ д']Ьйств1е перекиси во- 

 дорода на пирокатехинъ. Сл^Ьдовательно система перокспдаза дыхательный 

 хромогенъ служатъ для удален]я водорода (С^Н^Оз -♦- О = С^Н^Од -н НдО), 

 па что указывалъ уже одипъ изъ насъ^). 



1) А. Г. НоПетап, Еесие11 йез 1гауапх сЫт. йез Рауз Ваз. 23, 169, 1904. 



2) В. Палладинъ, 2;е118сЬпГ1; Гиг 6агип88рЬуз1о1о§1е. 1, 91, 1912. 



ИзвЬст1я и. л. П. 1914. 2^ 



