Изв'ЬстХя Императорской Академ1и Наукъ. — 1914. 



(ВиИеип (1в ГАса(1ёт1в 1гарёг1а1в (1в8 8с1епсез (1в 8*.-Рё1вгзЬоиг^). 



Объ окивлвшя:к:ъ и возетановлсшяхъ на ечетъ 

 воды, производимыхъ убитыми дрожжами. 



в. и. Палладина и Е. ИГ. Ловчиновской. 



(Представлено въ зас*дан1и Физико-Математическаго 0тд4лен1я 30 апреля 1914 г.). 



Еще Джонъ Ролю говорплъ, что выд-Ьляемая растен1ями въ безки- 

 слородной сред'Ь углекислота образуется всл'Ьдствхе окислен1я на счетъ воды. 

 «Nои8 ауопз уи дне Гас1(1е сагЪопхдие зе Гогто!!;, тёте еп диапИ^ё аззег 

 соп81(1егаЫе, запз 1а ргёзепсе с1и §а2 0Х1^ё11е; се дш реи1уешг йе 1а йёсот- 

 розШоп (1е Геаи, йоп! Гох1§ёпе 8'1Ш1е аи сагЪопе (Зе Гог^е» ^). Мы обязаны 

 М. Траубе обширными изсл'§дован1ями окпслительныхъ процессовъ, произ- 

 водимыхъ на счетъ воды. Но эти работы остались безъ должнаго къ нимъ 

 вниман1Я. Только въпосл-бднхе годы участ1е воды въ окпслительныхъ и возста- 

 новительныхъ процессахъ, производимыхъ въ организмахъ, стало д'Ьятельно 

 разрабатываться. Мало обращавшхе на себя внимате редукц1онные процессы 

 въ растен1яхъ, благодаря работамъ Б а х а 2), стали предметомъ вниман1я. Б ахъ 

 высказалъ теор1Ю, что редукцшнныя явлетя производятся на счетъ воды, 

 а сл'Ьдовательно освобождающ1йся кислородъ можетъ попутно производить 

 окислительный реакщи. Одинъ изъ насъ^), исходя изъ положен1я, что во 

 время спиртового брожетя происходитъ перемЬщен1е кислорода, отъ водо- 

 рода къ углероду, высказалъ мн'Ьн1е, что такое перем'Ьщен1е должно проис- 

 ходить п во время дыхан1я; а такъ какъ въ глюкоз-Ь н'Ьтъ достаточнаго 



1) ^. ЕоПо. Аи]аа1е8 йе сЫ1П1е 25, 37, 1798. Къ приведенному мн-Ьнш биукоп даетъ 

 сл-Ьдующее подстрочное прим'Ьчан1е: «Ои роигго!* ё1ге 1еп1ё (1'оЬ]ес1;ег 1с1 й М. КоИо, ^ие 

 Ьауо151ег, дш ауо1<; сГаЬоМ айт!*; 1а (1ёсотроз11;юп йе Геаи йаиз 1а Гегтеп^айоп, роиг 1а 

 ргойисИоп йа §а2 ас1(1е са^Ъоп^^ие е<; роиг Гоигпа- ГЬуйгодёпе к 1а Паиеиг 8р1п1иеи8е, ауо!* 

 йерш! аЪапйоппё се^е ЬуроЛёзе». 



2) А. ВасЬ. ВюсЬештзсЬе 2е11зсЬпй. 31, 443, 33, 282, 1911 и стЬдующхе тома. 



3) В. Палладпнъ. гекзсЬпЛ Шг ОагипёзрЬузюЬ^хе 1,91, 1912. Вюс11ет13сЬе 2,еИ- 

 зсЬпЛ. 60, 171, 1914. 



Изв*тя П. А. Н. 1914. — 749 — 



