— 752 — 



дуктовъ окпсленхя глюкозы. Такими являются кислоты, глюку роновая, глю- 

 коновая II сахарная. 



СОН 



I 

 н— с— он 



но— с— н 



I 

 н— с— он 



1 



н— с— он 



I 

 сн^он 



(1 — глюкоза. 



соон 



I 

 н— с— он 



I 

 но— с-н 



I 

 н— с— он 



н— с— он 



СНдОН 



- глюконовая 

 кислота. 



сон 



н— с— он 



I 

 но-с— н 



н— с— он 



н— с— он 

 I 

 соон 



(1 — глюкуроновая 

 кислота. 



соон 



I 

 н— с— он 



I 

 НО— с— н 

 I 

 н_(;— он 



1 



н— с— он 



I 



соон 



(1 — сахарная 

 кислота. 



50%-ныГ1 растворъ глюконовой кислоты былъ полученъ нами отъ 

 Кальбаума. Что глюконовая кислота разлагается дрожжами, это пока- 

 залъ уже Нейбергъ^). Особенно для нашихъ опытовъ интересны 

 опыты Виланда^). Онъ нашелъ, что глюконовая кислота въ прпсутствш 

 паллад1я и метпленблау разлагается съ выд'Ьленхемъ углекислоты. Когда 

 часть опытовъ съ глюконовой кислотой была уже нами закончена, получи- 

 лась очень интересная статья Лебедева ^), въ которой онъ говорить, что 

 глюконовая кислота хорошо разлагается дрол^жами, и побочнымъ продук- 

 томъ, кром-Ь углекислоты, выделяется еще водородъ. Онъ нашелъ также, 

 что разложен1е дрожжами глицериновой кислоты сопровождается образо- 

 ван1емъ уксуснаго алдегида, углекислоты и воды. Одинъ изъ насъ уже 

 высказывалъ мн-Ьнхе, что спиртовое брожеше, какъ и дыхаше сопрово- 

 ждается не только ассимилящей воды, но также и ея образованхемъ. Лебе- 

 де въ полагаетъ, что разложен1е глицериновой кислоты пдетъ при помощи 

 особаго Фермента дегидратазы. Полученная нами отъ Кальбаума глюкуро- 

 новая кислота была довольно нечиста, и въ виду большой ея дороговизны 

 она для Физ1олог11ческихъ опытовъ мало доступна. Часть опытовъ произве- 

 дена также съ молочной кислотой. Для опытовъ употреблялся геФанолъ или 

 сух1я дрожжи по Лебедеву. Для стерилизацш въ каждый сосудъ при- 

 бавлялось по 2 куб. снтм. толуола. Количество выделяемой углекислоты 

 определялось при помощи ПеттенкоФеровскпхъ трубокъ. 



1) С. КеиЬег§ ипй ^. Т1г. ВюсЬет. ХеНзсЬпа. 32, 323, 1911. 



2) Н. ^У1е1апй. Бег. сЬеш. без. 46, 3332, 1913. 



3) А. .1ебедевъ. Бег. сЬет. Оез. 47, 660, 1914. 



