OSTRÉICULTURE A L'ÎLE DE RÉ. 187 



leurs allées régulières, permettant de circuler librement, sans 

 crainte d'écraser un seul de ces mollusques. 



J'ai voulu estimer le nombre d'IIuitres que l'on rencontre 

 sur une surface évaluée à un pied carré, et souvent j'ai 

 compté jusqu'à cent. L'échantillon que je présente et que 

 j'ai choisi parmi les moins volumineux, montre que la pierre 

 disparait littéralement sous un monceau d'Huîtres, qui modi- 

 fient réciproquement leur forme en se pressant les unes contre 

 les autres. 



En présence d'aussi remarquables résultats, que reste-t-il 

 à faire à une Société qui, comme la nôtre, avant tout, re- 

 cherche le progrès, si ce n'est d'encourager par tous les 

 moyens les populations à concourir à de si riches exploita- 

 tions, et d'émettre le vœu que tous les terrains émergents 

 soient livrés à ceux qui les demandent, sans distinction de 

 titres ou de qualités. Les côtes seront assainies, les popula- 

 tions se familiariseront avec la mer, et la fortune de la France 

 s'accroîtra du produit d'une nouvelle conquête de la science 

 sur la nature vivante. 



