3Û0 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



de toutes tailles qui existent aujourd'hui dans le lac du cercle 

 militaire et le bassin de l'Oued-Boutan. 



La Carpe élevée dans nos bassins a un goût prononcé de 

 bourbe, mais elle le perd après un séjour d'une quinzaine 

 clans une eau courante. Elle est alors excellente à manger, et 

 certainement aussi fine que les meilleures Carpes de nos pays. 

 Sa croissance est surtout remarquable, car les premières Car- 

 pes immergées, qui pouvaient varier de 25 à AO grammes, 

 pèsent aujourd'hui 2 kilos à 2 kil ,500. 



Je suis porté à croire que la Carpe dépose son frai du mois 

 d'avril au mois d'octobre, car les plus petits Garpillons n'ont 

 vraiment pas plus de quatre mois d'existence. Ce dernier fait 

 sera l'objet d'une surveillance toute spéciale. 



Si la haute administration se décidait à tenter l'empoissonne- 

 ment de certains cours d'eau, il serait nécessaire d'interdire la 

 pêche pendant une période de temps déterminée, afin de 

 permettre au poisson de se reproduire. La pêche pourrait être 

 ensuite soumise aux mêmes règles qu'en France. 



Le lac aura besoin d'être nettoyé à la fin de cette année. 

 Cette opération sera praticable dans les derniers jours de dé- 

 cembre, car il faut éviter les accidents qu'occasionnerait 

 sûrement la chaleur. Tout le poisson sera retiré, et il sera 

 possible alors d'en distribuer d'assez grandes quantités, si, 

 bien entendu, il n'arrive pas de nouveaux événements. 



Je ne terminerai pas cette note sans vous dire que je suis ici 

 parfaitement secondé par MM. Pichon et Tourniol, habitants 

 honorables de Milianah, qui s'occupent avec beaucoup d'intel- 

 ligence de pisciculture. Leurs bassins des belles sources sont 

 bien entendus, et contiennent, avec de la Carpe, des Saumons, 

 des Truites et des Écrevisses ; il sera donc possible d'étudier de 

 près ces espèces, et nous nous ferons tous un devoir de com- 

 muniquer les observations que nous pourrons recueillir par 

 suite de la différence de température. 



Enfin je n'ai que des actions de grâces à rendre à l'admi- 

 nistration civile, qui me prête largement son concours dans 

 toutes les circonstances. 



