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Les œufs bien ronds et appartenant au premier aspect à la 

 première sorte, mais dont, à l'ouverture, les petits vers sont 

 faibles et d'un bleu rouge, ont fermenté lorsqu'ils étaient 

 encore tout frais. 



Nous reviendrons sur cette fermentation. 



§5. — Éducation sur baquets en hanyars établis 

 à cette fin. 



Vers le 2"2 avril, on plus tôt. ou plus tard, selon la tempéra- 

 ture locale, on nettoie le local destiné à l'éducation des Vers 

 à soie, et l'on tâche de détruire les fourmis et toute autre ver- 

 mine nuisible. On entoure cet emplacement de paillassons de 

 jonc ; on y place au milieu une estrade de bois de 6 pieds de 

 largeur et plus ou moins longue, suivant, l'extension qu'on 

 donnera à la culture. Sous l'est rade, on place des baquets 

 (okè) munis d'un couvercle, ayant des trous au milieu. Tout 

 contre le fond, se trouve adapté un tuyau bouché, permettant 

 de faire écouler de temps à autre l'eau du baquet. Ces baquets 

 sont rangés à une distance réciproque de 3 pieds, pris de leur 

 centre. 



Sur l'estrade, on étend des paillassons [musiro) ordinaire- 

 ment de 2 pieds 8 pouces de largeur, 5 pieds 5 pouces de 

 longueur, 5 pouces d'épaisseur, et itodate, ou paillassons 

 légers de paille fine, de 2 pieds 7 pouces de largeur sur S pieds 

 de longueur. On y dépose les œufs, et on les surveille régu- 

 lièrement chaque matin. Dès que l'on remarque que quelques 

 chenilles viennent d'éclore, on met de l'eau fraîche dans le 

 premier baquet sous l'estrade; on fait deux ouvertures dans 

 chaque paillasson, dont une en regard du trou du couvercle 

 du baquet placé sous chaque paillasson. On y passe une ou 

 plusieurs branches de Chêne, et l'on attache à l'une d'elles le 

 baquet d'œufs, dans lequel on a mis un cinquième de goo 

 (3 centilitres et demi) d'œufs. 



Toute coupe de bois laqué est propre à servir de baquet 

 d'œufs, puisque les chenilles en sortent facilement. 



Le fond de ce baquet sera légèrement percé, pour faire 



