SUR LES BÊTES A LAINE EN CHINE. 573 



les bêtes à laine, dont ils n'ont pas connu ou distingué toutes 

 les espèces. Comme nous n'entendons ni la matière ni le lan- 

 gage dans lequel on parle, nous nous bornerons à faire obser- 

 ver en général, qu'outre les trois espèces de Béliers dont parle 

 M. Linna?us, on distingue encore celui de Ha-mi, à queue de 

 cheval, et celui à queue en éventail, dont on tire la graisse au 

 printemps; celui des déserts de l'Occident (1), qui est grand 

 comme un petit âne et pèse jusqu'à 80 et 100 livres, et celui 

 qui a une bosse sur le dos, comme le chameau. Quant aux dif- 

 férences du poil, fin, long, soyeux ou frisé; des jambes extrê- 

 mement courtes ou fort hautes ; de la tête petite ou fort grosse; 

 de la couleur blanche, noire, jaunâtre, marron, couleur de 

 biche, nous n'en parlons que pour indiquer qu'on y a égard, 

 selon l'espèce, quand on en fait usage pour des remèdes. 



Les naturalistes chinois sont forcés d'avouer que le Bélier 

 et la Brebis perdent de leur intelligence et de leur courage à 

 proportion que leur manière en troupeau est plus gênée, plus 

 contrainte et plus dépendante. On s'aperçoit surtout de cette 

 différence dans ceux que les Tartares laissent errera leur gré 

 au milieu des déserts des environs du Cha-mo, et ceux-ci 

 sont fort au-dessous des petits troupeaux de Béliers et de 

 Brebis sauvages qu'on y a trouvés quelquefois. Il faut convenir 



(1) Le Bélier des déserts de l'Occident, qui est grand comme un petit âne, 

 et pesé jusqu'à 80 et 100 livres, est un Mouflon dont j'ai pu voir le crâne 

 et les cornes chez les missionnaires de Si-wanze, et que les Chinois appellent 

 cflcclivement Yang, comme le Mouton ordinaire, et dont ils le distinguent 

 par l'additif Mao. Les cornes, détachées du crâne, pesaient 22 kilogrammes 

 l'une ; elles étaient sèches depuis plus de six ans. Ce Mouflon rend environ 

 60 kilogrammes de \iande nette. 



J'ai pris des mesures qui, je l'espère, me mettront à même d'en envoyer un 

 couple en France. 



11 y a encore un autre animal que les Chinois appellent Hoang-yang, ce 

 qui veut dire Mouton jaune, et qui est une Antilope à goitre. 



Je crois que cet animal pourrait être domestique. Il est d'un caractère 

 très-doux, et supporte très-hien la cage; il pourrait, dans tous les cas, devenir 

 un excellent gibier de parc. Sa chair est supérieure à celle du Chevreuil. J'en 

 envoie un couple en Fiance. 



Je ne connais ni le Mouton de Ua-mi, ni les autres dont parle le mémoire. 



0. E. S. 



