APERÇU DE LA PISCICULTURE FLUVIATILE EN FRANCE. 589 



pèche à la ligne, à la faveur d'un vent d'Espagne qui en ridait 

 la surface. 



En m'arrêtant à Eaux-Chaudes, établissement thermal sur 

 la route qui conduit à celui d'Eaux-Bonnes, je me suis em- 

 pressé d'aller visiter un petit réservoir d'eau de source, de 

 5 mètres de long sur 2 mètres de large environ, dans lequel 

 le maître de l'hôtel Baudot nourrit, avec des débris de cuisine, 

 plusieurs centaines de Truites prises dans les cours d'eau de 

 la localité, et dont il renouvelle le nombre, selon les besoins 

 de la table. Assurément il n'entre pas dans ma pensée de 

 vouloir comparer cette modeste piscine à l'établissement re- 

 nommé de l'hôtelier de Wolfsbrunnen, près de Heidelberg, 

 mais c'est une ressource précieuse pour les baigneurs, et j'ai 

 cru devoir la citer. 



Rhin {Haut-). — Dans le but d'augmenter le produit des 

 eaux ou d'y introduire de nouvelles richesses, nos départe- 

 ments les plus éloignés , des Etats étrangers même , ont 

 profité de cette source féconde et généreuse que le gouver- 

 nement français ouvrit, en 1853, à Huningue, et où la pisci- 

 culture n'a cessé de puiser tant d'éléments d'expansion. On 

 ne doit donc pas être étonné si le département du Haut-Rhin, 

 berceau de l'établissement de Huningue, trouve une place 

 dans ce compte rendu. Cependant ce n'est pas précisément 

 à Huningue que j'ai à m'arrêter un moment; cet établisse- 

 ment est en effet bien connu de tout le monde. Je me borne- 

 rai à dire seulement que sur l'obligeante invitation de M. l'in- 

 génieur Coumes, qui le dirige si bien, je l'ai visité en 1863, 

 et que la complaisance de M. Petit, régisseur, m'a mis à même 

 d'en apprécier l'organisation et les produits. 



Ce que je me propose, c'est de donner quelques détails sur 

 ce qui a été fait à Guebwiller, par M. Jules Schlumberger. 

 Notre confrère, s'apercevant que la Truite devenait de plus en 

 plus rare dans les cours d'eau des vallées voisines, a pensé 

 qu'il serait utile de chercher à y appliquer les méthodes 

 nouvelles de multiplication. Des envois d'œufs lui avaient 

 d'abord été faits de Huningue, mais ne lui suffisaient pas. 



