754 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



De 1860 à 1864, même opération a été faite, chaque année, sur un 

 autre point, à Marans, avec succès constaté pour le Saumon, par M. Ser- 

 gent (1), commissaire de l'inscription maritime dans cette localité. 



Yonne. — M. le baron W. Grand d'Esnon possède, près 

 de Brienon, des eaux de source pures et abondantes. En 

 1856, il eut l'idée d'y introduire des poissons de la famille 

 des Salmones. A cet effet, il se procura à Huningue des 

 œufs fécondés de Saumon et de Truite qu'il fit éclore 

 d'après les nouveaux procédés. 



Le produit de ses éclosions fut déposé dans un bassin d'eau 

 très-limpide, alimenté par une cascade. Au bout d'un an 

 environ, les jeunes Truites avaient 12 à 15 centimètres 

 de longueur, tandis que le Saumon n'avait presque point 

 pris de développement. Les tentatives d'acclimatation de cette 

 dernière espèce , poursuivies avec soin pendant plusieurs 

 années, ayant démontré qu'elles ne pourraient donner aucun 

 profit dans ces eaux, M. le baron d'Esnon ne s'est plus attaché 

 depuis lors qu'à élever la Truite le plus fructueusement 

 possible, en modifiant et en perfectionnant progressivement 

 ses moyens pratiques. 



Ainsi, dès ses premiers essais, il avait remarqué qu'en 

 voulant maintenir et nourrir artificiellement ses jeunes 

 poissons dans les appareils où ils étaient nés, pendant la 

 période du premier âge, c'est-à-dire jusqu'au moment de 

 la résorption complète de leur vésicule ombilicale, il en 

 perdait un très-grand nombre. Il est parvenu à éviter cet 

 inconvénient en disséminant, au contraire, ses petites Truites, 

 peu de temps après leur naissance, dans des réservoirs d'ale- 

 vinage convenablement appropriés , où elles trouvent de 

 meilleures conditions d'existence. 



Quant aux Truites plus âgées, elles sont parquées séparé- 

 ment, selon leur taille, dans de spacieux viviers d'élevage 

 ayant près de 3 hectares d'étendue, et où elles trouvent pour 



(1) Voyez Bulletin delà Société d'acclimatation, octobre ISG/i, li a série, 

 t. I, p. 581. 



