i. örtmurtg* 4* ©attung. Jjau^jtefte* 415 



Borgens, ef)c ber $$au verbündet ijt, auf bte SSScifee 

 geführt werben. 



2>en Sinter über er^lt man ffe mit Jpeu von foge* 

 nannten bürren (Ratten unb 3!>ergwtefen, unb mit ge; 

 troefnetem Saube, bat im September abgeftreift worben 

 i|h ,%f)V ÖJetränfe, ba$ (ic täglid) jwei;maf verlangen, 

 wnrjt man mit Kleinen, Seinfridjen, unb juweilen mit 

 ^afy. ^Ovit J?afer, Kohlrüben,- meinen, selben 9iübe» 

 unb Kartoffeln maßet man fte. 



gortpflanjung. 



&te 3tegen werben in ber £au$wirtf)fd)aft 6i$ jega 

 *n ${)üringen nod) vorjügltd; ir)rer 3)iüd) falber gefyafc 

 ten, wnb ba in berfelben m\ merflidjer Unterfdneb in 

 2lnfeljung be$ <&efd)macf$ ftatt flnbct, inbem manche %ics 

 gen fefjr übelfdjmecfenbe, ober wie bie 2anbleute fagen, 

 meefernbe CDftld) geben, fo werben nur biejenigen juc 

 gudjt aufriefen, von welchen man gute, wo^lfd;metfenbe 

 SÖZild) bekommt. 



SDabcy muß eine 3«d)tjiege nodj felgenbe <£i; 

 genfeftaften fyaben. ^ie mujj fciemltd) f)od) fet;n, ein 

 fcreiteS Kreufr, breite Senbcn, bitfe odjenfel, gro^e Eiltet? 

 unb lange %i%m (<£trid)e) unb* lange unb viele «£aar* 

 £abcn, unb ber %ud)tbotf, ber jitfj mit i^r begatten 

 foH, iimß groß fet;n, einen furzen, fletfd)igen J?al$, fiel; 

 nen Kopf, nieberfyängenbe O^ren, biefe ©cfjenfel, ftarfe 

 S&eine, viele unb xoeitye Jpaare, unb einen langen unb 

 fcitfen 9$art Ijaben. Unb t>a e$ in unfern Öegenbeti 

 3iegen unb Q35cfe mit Römern unb oljne «ipörner gtebt, 

 fo, baß man bei; lefetern nur öen 3lnfa| baju unter ber 



J?aut 



