5i 6 (Saugetiere £>eutfc!)fant}$* 



naef) ben Sia^rutigSmittefn, bie er ifjncn mit Söortfjetf 

 Qchen fcmn, befrimmen. §ür ©utöbeftker, Kuller, 

 Reifer, Bierbrauer, Branbiveinbrenner, (Btärffabrü 

 fanten, unb für btejenirjen Sanofeute, bic Q£id>et; «nb 

 Bud-.mafr, ober fonf? genugfamen 2(bfall von ©etraibe, 

 12DiUd)n>crf, ©artengetvadifen, 06(1, Stuben, Kartoffeln :c. 

 Reiben, ijt bie ^c&roeinejudjt fe^r rattyfanu 



COtan rechnet auf einen €*6er jetyn bi6 jwöff ©attetn 

 §u einem guten 3ud;teber wirb erforbert, tag er 

 breit, furj, bief unb nnterfefct fei;, einen finden ftum; 

 pfen Düffel, Heine feurige 2(ugcn, große unb ()crat:)an* 

 genbe öfyren, einen langgefcrecften unb biefen Jpafil, 

 fd)mäd)tigen ¥>au<t), fcfjmalen Siücfen, furje unb fratte 

 ©djenfef, breite Keulen, viele Jpaare unb »o mögltd) 

 fdnvar^e Borgen l)abe, weit man bemerkt Ijat, Daß bie 

 weijjen <8dnveme fcinväcfyer finb. <£int gute Sudjt* 

 fau aber muß tanggeftreeft unb fur^beiuig fei;n, einen 

 fpikigen Kopf, lange (Seiten, einen biegen unb breiten 

 Q3aud), tvcmgftenS jw&ff lange gi&cn (©päne) l)aben, 

 unb von einem frudjtbarcn Stamme fei;n«. 



£>ie @d>tt)einc (inb fcr)on im ad)ten Monate mann; 

 bar; man läßt aber ben <£ber fid> tud)t el)er als nadj 

 einem «nbert^albja^rigen 2ftter begatten, unb ^k @au 

 erfr im jtuei;ten 3al)re Qauen). CDie befre Seit bie 

 SOtutterfau belegen ju (äffen, ift ber Oftober unb 33t är$; 

 ob e$ gleid) gcbraud)lid)er i(r, fie vom September bi$ 

 2fpril ju!ommen $u lafTen. 



Qu ber GEbcr für ftd) nid>t fef)r 5>i^t<3, bie v2au 

 «ber beffo geiler tfr, fo tvirb er vot^üglid; btird> ihre 



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