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$icifd)e$ eüen ntdjt ju empfehlen iffc*), SSenn baS 

 SBtoftfc&tt>etri in feinem engen ^ofcen allein, wie e$ 

 ofcncljm gefd)iefjt, of)ne große Bewegung liegt, fo ge* 

 &n<Jt cö in fur^er stit $u einer außerorbentlid)en $et* 

 tiqfeit !SÄoti f)at -bal)er verfdmtttene <Bauen gefd>(ad)^ 

 tef, bte feci)5 biß neun (Eentner wogen, beren ©peef 

 fafc *u einer £>ict-e von einem §ujj aufgelaufen war, 

 unb in beleben bie Sftäufc, ba fokte <^d)Weinc beftän* 

 big ohne aufyiftctyen an ifjmn £t*oge liegen, unb in 

 bem fetten Sleifdjj feine Qrmpfinbung t>abm, fid) cinge* 

 treffen, ja fogar geniftet tycittcn **). ODtan mäfret unb 

 fd;Iad)tet a6er geu?e{)nüd) bte 0cf)tt>eine, cf;e fte eilt 3*^ 

 alt jjlnb; frenlid) fteljt man f;ierbei; nid)t auffielen unb 

 biifen Epecf, fonbent nur auf guteä g(eifd) unb fcfymacfr 

 l)afte fed)(nferi. Sum Slaudjern wä^lt man uefonberS 

 gern tax ®pe<f ber SDcüHer ; ^ccfev/ unb ©erftenmafr, 

 bei berjen^e von ber %5ranbcwein£:naft ttyranig, trie,' 

 fenb, gelb unb übelfd;med:cnb tjr. £>ie <£ngltfd;en, 

 ^•ommerfcfyen unb ^ainjifd>en <Sd)infen ftnb fcefannt 

 genug. 2iuß ben jungen Serfein mad;t man eine 

 fcefenbre ©cltfatcffe* 



*) £)ie SMomefcßtier bürfen btefeö £f)ter nid)t berühren, 

 gefd>roeige effen. 2(uö Dicfer Urfacbe foUcn t>ie Gpinefer 

 ftd> nid)t foaben entfd^iejjcn- fonnen, ben mal)omcbamfd)m 

 ©Lauben anjunepmen. 



**) ©er. ©raf oon Q3uffon fö&rt ein gngu'faVS ©djrocin an, 

 baö Sjoipfunb genügen; unb 311 ^ubroigeburs mar 177s 

 ein 2 1./4 juprigeS £dwetn, baö 884tyfimb wog, 98 u & 

 43<M lang/ unb 4S11Ü 5 .3^11 fcod) war. 



