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<9tan fa^rt aud) mit bem ^oote na^e ba^ith wo fie nac^ 

 J^crfngen fifct)cn/ unb roa^rcnb füe unter bcm SBaffer finb^ 

 tubcct man ellig barauf ju j fie fc^euen (trf) nid}t, na^e «m 

 S3oote wieber m bie ^o^e 511 (letgen/ unb tonnen t>aU\) leicht 

 gelobtet werben. 



S^u^ett unb 0(^aben. 



5Da^ Sleifc?) unb bie €per werben gcgeflfen» (Jin 

 junger ©annet wirb in (^bimburg um 20 ©tü&er t>er^ 

 lauft, unb gebraten aie SSorfpeife bepm ^ittacj^effen, um bm 

 2(ppcttt SU erregen, aufgetragen. Sie ormen ^ftllen? unb 

 Snfelbewc^ner aber benu^cn bei;5eö a\$ ein ^auptna^rungis* 

 mitul Züf bct Snfel ©t. Miiba foöen ja§rlic^ übcc 

 22,000,000 junge SSogei/ unb tim erjlaunenbe ?9Zenge ^i^ec 

 in eigenen, Keinen, ppramibenformigen ©ebSuben, nur mit 

 ^orfafd)e bebecft, um fie »or ber Se«c()tigfeit gu bewal)renf 

 aufgcfd)üttet , unb fajl i 3a^r long cr^aften werben. 2)ie 

 jungen 33ogei jinb auperorbcntlic^ fett, auf ber Q^rull oft 

 3 3oü ^oc^. 3m September finb biejentgen, bie von bm 

 erPen €vern, bie nic^t weggenommen (tnb, ausgebrütet wer* 

 ten, ej^bar, bie anbern ev|t im October. 



2>ie 3(iten Traben einen fc^eu^lic^en Sifd)gerud) unb 

 ©efc^macf, unb bie fflotblhtibev, weiche fie elJcn, müljeu einen 

 eigenen Tippetit ^aben. 2)er t§ranige ©eruc^ ge^t fogac 

 nic^t auö bem gebcrbalg. 



S)ie norbifc()en S3oIfer Jaben auc^ noc^ eine 0efonbere 

 SKet^obe, bai^ gett in einem ^eutei, ben (ie auö bem 

 ?D^agen ber alten, im ^at^ gefangenen ®^nfe mac?)enf auf* 

 iubewa^ren. 0te brouc^en eö bann (tatt $&uttier an bie 



©peifen 



