nnf bem Stafeti fi^en, boc^ mag man ftcftef fepn, bap ei 

 tctne Sua^fc unö ^ai'bcc in ber ©cgcnb ötebt. S3or btefen 

 ^t^ici'en möffen im SBintec bte ©anfejl^lle Sefonbers »et:^ 



SBenn fii^ baö SBctüer anbeit^ fo Caben fle fi(^ gernf 

 tt)ie bie Rauben, • mb w?nn fic lange im (Stalle geivcfen 

 (inb^ fo baben fle fid) fo fe^t, ba^ fte fid) (janj fm ^Baffec 

 rnnftürsen, hamit awd) hn Mcfen, bcr alöbann unten ju 

 flehen fommt, rec^t aÜ3ett)afrf)en wt'fb. (i$ fid)t bte^ fe^c 

 nvttg ani, mnn fie tm Saflfei: betglelc^en ^urjelbaumc 

 machen. 



31 a ^ r u n <j. 



S)(e <55an5 naf)rt fid) auf bem ßanbe unb im Gaffer 5 

 auf bcm Sanbe rupft (le ba© ©raö, befonbecö baö fogenonntc 

 ©pif^gvaö ab; in ^etc()en frift fte ^Oveeiltifenr gontafnen^ 

 fraut, aUei'lep ©umpfgtafei;/ S^uv^eln u. b. öl. 3u -^aufe 

 abev verlangt pe Corner, ^or)l/ weijje unb gelbe iKüben, 

 bal)er man fi'e mit ©erfle, ^ßfer, bem 2(bfatt vom £)rcfd)e« 

 (UeberfaC)V), gejlo^enen ^artofffln/ ^o§lt:üben< ^o^lbldt* 

 tern, mit .fiepen, unb untermifc^ten leeren ganjen ober ge^ 

 brof<^enen Seinfnoten (Seinbollen) am bejien füttern fantt. 

 Znd) fc^neibct man i^nen fm SSint^r blopc 0trun6c vctt 

 ^laut unb ^0^1 vor. 3m Sro|te fe^t man faltet Raffet, 

 t(k^ mit tvarmcn (au gemacl)t ift, ^in; wenn aber ©d)nee 

 liegt/ fo l6fcl;en fie fid) Un ©iivjl mit 6cl;nee. 23or ^tm^ 

 beeren, $5t(fenfraut unb 0cl;ial(ng mug man jle in 2{d)t 

 nel)men. 



