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fonbem wilöert, tt)e(cf)eö ?OZanc^e ntc^t für gefunb galten. 

 3n Carolina vertreibt man btefen unangenehmen, t^rant* 

 gen ®efc()macf baburc^, baf man aflcö ^ett mit ber S^ant ab* 

 gte^t unb bcn Körper 5 hiß 6 ©tunbcn tn btc ^rbe grabt. 

 2)oct) lieben einige <petfonen biefen njilbernben ©efc^mac!. 



^<J werben in manchen ©egenben, tt>o fie im Sb^tbH in 

 tDtenge^inflreic^en, eine unge()eure ^Otenge wilber ^nten ge# 

 fangen. 3« ^ U » n i e n werben, ein 3a{)r in5 anbere ge^ 

 rccf)net, j5^rlid) eine ^DJtöton gefangen. 



SSSenn man S^efter weif, fo fann man t^nen hie (i\)eVf 

 wie ben ^ü^nern auöne^men, unb (Te legen i^rer 25 unb 

 tttc^r, wenn man immer einö liegen l^^t. (Sie baben einen 

 fe^r rotten JDotter, unb |tnb an ©peifen unb in ©ebacf ene^ 

 fo gut unb beJTer olö ^ö^nereper. JDie SeJlcnber unb 

 ^amtfcbabalen fammeln fie auc^, unb le^tere legen fiC/ 

 um fte ba$ gdnje 3a[)r binburc^ 5u erhalten, in Stfcbfett. 



^ie ^aut üon ben fc^ön ge fieberten Sp^U 

 fcn, mit ungelofc()tem ^alf ga^r gemacht ^ wuröe fonjl ju 

 allerlei; ^leibungdflürfen, me ^eljwerf, verbraucht. (Einige 

 feamen in ^ariö liepen ftd) tie Kleiber bamit verbrämen, unb 

 einige tD^annöperfonen trugen ?9iU(jen unb 2Bef?en oa»on, bit 

 berrlid) inö 2luge fielen. 5Die iDiöffc ba»on feigen ouc^ 

 vortrefflich auö. 



Jöie (larfen ©c^wungfebcrn fann mm aUenfaß« 

 jum Jeicbnen, wie hie Svabenfebern/ braucfjen; hie ganzen 

 Slfigel aber ju ^e^rbefen, um ^leiivgf eiten ju reinigen. 

 '■' Söie fibrtgen gebcrn finb in 23etten ^u gebrauchen, 

 unb ju 2(uö|lopfung ber 9[>ol|ler ; benn an ber §5ru(l unb am 

 Söauc^e plen gute weiche unb warme ©unen. 



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