13. Drbtt« 73* (SatU ©emeinc €nff. 1087 



tmjöc au, bag fte jid) fonöm/unb 5c^ ST^ac^tö fc^Iteft matt 

 öuc(; vor ben Svaubt^teren bi'e bretcrne ^u. 



0ie fct)ievm fn t^w Sugenb, 6i^ fie ein ^aI6 3a^r oft 

 finö: Söfel/ biel! baf;cv man fie and), um pe b«VöU(oc!en/ 

 S5 tele, btelc! ruft. 



JDie eifinbertfc^jen €f)tnefet: *) evjte^en (le an be« 

 Ufern ber S(u{[e in befonbec^ baju erbaucten Butten, un& 

 lafiien fie in tm fHetöppanjungcn herumlaufen, wo fie ta$ 

 Unfraut unb bte fc^ablid^en ^^iere vertilgen, ©te Htt, tte 

 Sungen ^u er^ief^en, t|l fajl bie nämliche, rote bep ben^ü^ner« 

 In (iQ\)pUn. S8erfcl)iebene @inn)o^ner von danton leben blog 

 vom (Jnten^anbel. (iinu}e faufcn bk ^per, unb verkaufen fie 

 rviebec ; anbere lolfen fie in bin Oefen «uöbruten, unb noc^ 

 cnbere legen fid) blog barauf, bk Sungen auf^uite^en. 5>te 

 Oefen, bie junt 95rüten beflimmt (Inb/ werben augerorbentlic^ 

 einfad) angelegt, ?Otan legt] eine etferne platte auf mtn ge; 

 mauerten geuer^erb^ fe^t auf biefe platte einen haften; bec 

 I Sujj ^oc^ unb mit ^anbe angefüllt i(l, in rvelc^em bk (Spec 

 nad) bei Orbnung Eingelegt merben, unb bebecft fie mit einem 

 ^iebe, unter iveld)ßg man eine^tro^matte legt, bie bieSÖarme 

 gufommen [;alt. ^ie bebienen (i<^ babcp bei; ^o&len von 

 einem ^ol^e, tveldjeö langfam brennt, unb eine gleiche SBarme 

 untett)ält. 2(nfangli(^ giebt man i^neu nur einen geringelt 

 ©rab ber Sß^rme, ber nac^ unb nad) fo vermehrt wirb, ba^ 

 er ber SÖruttv^rme gleid) f ommt* 25enn man bk Spi^i> ju# 

 weilen ju jlarf mocftt, fo fommen bk Sungcn ju frü^ au^. 

 SQJan verlauft bk jungen ^nten alöbann an bieienigen, bk 



•) Fran^ois Camel. Philosoph. Trans. No. 285. art. 3. 



