(100) Bericht über die allgemeine Versammlung. 



der industriellen Praxis hervorgeht, so ist auch kein Grund, für 

 andere Enzyme nicht Endo- und Exosmose durch die Plasmahaut 

 zuzugeben. 'E^ wird ferner darauf hingewiesen, daß die Enzyme 

 überhaupt nicht als chemische Individuen eigener Art aufzufassen 

 sein dürften, sondern als Molekulargruppen, die am Plasmakolloid 

 in Wechselwirkung mit den jeweiligen Zellinhaltstofifen so ent- 

 stehend gedacht werden könnten wie die Ehrlichschen „Seiten- 

 ketten." Mit den genannten Anschauungen über die Plasmahaut 

 entfällt aber die bekannte Diskussion über deren lipoiden, beziehungs- 

 weise mosaikartigen Charakter. Von größter Wichtigkeit für das 

 Leben der Zelle sind die Vorgänge der Quellung und Entquellung 

 im Plasmakolloid. Durch allmähliche Abscheidung eines unelastischen 

 Gels aus dem Plasma entsteht die solide Zellwand, die durch nach- 

 trägliche chemische Veränderungen und Einlagerungen verfestigt 

 wird. Demgemäß ist sie nicht, wie wir vielfach annehmen, völlig 

 permeabel, sondern sie ist auch noch durchsetzt von aus dem Plasma 

 stammenden Lipoiden^) und Proteinen (Wiesners „Dermato- 

 somen'-), zu vergleichen mit einer nach Pfeffers Methode herge- 

 stellten semipermeablen Tonzelle, die durch Sprünge und Risse an 

 vielen Stellen holopermeabel geworden ist. Geht die Entquelluug 

 bis zur Entstehung eines unelastischen Gels, dann entsteht das, 

 was wir im Reiche der Organismen so vielfach als Hülle und 

 Gerüst finden. (Aber auch das Plasma selbst hat seineu normalen 

 Quellungsgrad, seine „Turgeszenz", dessen abnormale, irreversible 

 Unterschreituug sich in, Störungen, Krankheit, Tod dokumentiert. 

 Ja, Quellung und Entquellung sind so fein abgestimmt, daß wir 

 die Reizerscheinungen bei Pflanzen und Tieren geradezu auf re- 

 versible Quellung und Entquellung zurückführen können; da aber 

 jeder reversible Vorgang je nach den äußeren Umständen stets auch 

 von irreversiblen Teilvorgängen begleitet ist, geht jede Reizung 

 mit einer partiellen Schädigung des Organismus einher, jede Reizung 

 hinterläßt, wie wir sagen, im Plasma einen Eindruck (Mneme, 

 Gedächtnis), deren Summe uns im Altern sichtbar entgegentritt. 

 Ermüdung und Lähmung sind Erscheinungen dieser irreversiblen 

 Teilvorgänge bei der Reizung. Jede Quellung und Entquellung 



1) Hansteen-Cranner, Jahrb. 1'. wiss. Bot., 53 (1914). 



