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Leur nourriture consiste en herbe, dont ils absorbent une 

 grande quantité ; ils la tirent en mettant leur bec sur le côté, 

 ce qui leur permet de la tondre fort ras et fort vite. Je leur 

 donne en sus du pain bis à discrétion (trois livres par jour 

 suffisent). Mes Casoars n'ont voulu accepter aucune autre 

 nourriture ; plusieurs personnes cependant m'ont affirmé en 

 avoir nourris avec de l'orge, du maïs et des pommes de 

 ferre. 



Les Casoars ne font aucun dégât ; s'ils mangent les feuilles 

 renfermées' dans un petit enclos, ils les abandonnent dès qu'ils 

 ont de l'herbe à discrétion ; les miens ont, comme je l'ai dit 

 plus haut, un petit taillis de quatre ans dans leur enclos et ils 

 ne lui ont fait aucun tort. 



Ils n'aiment point les chiens, et loin d'en avoir peur ils 

 courent dessus en cherchant à les renverser avec leurs pattes, 

 qui sont leurs seules défenses ; ils n'ont aucune crainte des 

 voitures ; les chevaux semblent plus les inquiéterais se sauvent 

 quelquefois à leur approche, mais souvent ils les accom- 

 pagnent assez longtemps ; ils courent du reste très-vite et 

 suivent aisément un cheval au galop. 



Mes Casoars mangèrent beaucoup moins en octobre dernier, 

 et depuis le 1 er novembre, ils ont cessé presque entièrement de 

 toucher à leur pain ; je pense qu'ils se nourrissent d'herbe, de 

 glands et surtout de feuilles'mortes, qu'ils préfèrent de beau- 

 coup aux vertes ; les feuilles de peupliers et de chênes sont 

 celles qu'ils aiment le mieux. Enfin, le 1k novembre dernier, 

 je fus fort surpris de voir qu'ils avaient pondu un œuf, à la 

 môme place que l'année dernière, sans avoir préparé aucun 

 nid. 



La ponte se fait tous les deux ou trois jours, et cependant 

 la femelle passe une partie de la journée sur ses œufs ; ils en 

 ont en ce moment une douzaine environ. 



Je pense que l'acclimatation du Casoar présentera de grandes 

 difficultés, dont la principale est l'époque de leur ponte. Com- 

 ment en effet empêcher les œufs de geler en janvier et février, 

 puisqu'ils ne couvent pas encore régulièrement à cette époque, 

 et cependant on peut réussir, puisqu'il y a deux ans, un ama- 



