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Dans la Méditerranée, les pêcheurs font usage d'un filet, dit 

 bœuf ou gangui, qui présente une grande analogie avec le 

 chalut. Le bœuf est formé d'une poche, comme le sac du 

 chalut, à laquelle sont adaptées deux ailes. La longueur totale 

 du filet, ou plutôt sa profondeur, les ailes comprises, est d'en- 

 viron 35 mètres. Le bœuf est traîné par deux bateaux allant à 

 la voile. 



Un autre filet traînant, dit vache, est aussi employé dans la 

 Méditerranée. Il est semblable au bœuf, mais ne présente 

 qu'une profondeur de 20 mètres et n'est traîné que par un 

 seul bateau. 



La législation relative à la pêche au chalut et autres filets 

 traînants a considérablement varié depuis la célèbre ordon- 

 nance de Louis XIV, sur la marine, donnée à Fontainebleau 

 au mois d'août 1681. 



L'ordonnance de 1681 défendait de pêcher en aucune 

 saison de l'année avec les filets qui se traînent sur les grèves 

 (livre V, titre ni, art. 16), mais elle permettait (livre V, tit. n, 

 art. 1 et h) de se servir d'un filet appelé dreige, dont les mailles 

 devaient avoir 1 pouce 9 lignes en carré, et qui ne pouvait 

 être chargé de plus d'une livre et demie de plomb par brasse. 

 La déclaration du 23 avril 1726 (Valin, Commentaire sw? 

 l'ordonnance de 1681, t. II, p. 703) détendit (art. 1 er ) de faire 

 la pêche avec rets , filets ou tramaux nommés dreige ou 

 drague, à peine de confiscation des bateaux, rets, filets et 

 poissons, et de 100 livres d'amende contre le maître « et 

 » icelui (est-il dit) déclaré déchu de sa qualité de maître, sans 

 » pouvoir en faire aucune fonction à l'avenir, ni même d'être 

 » reçu pilote, et, en cas de récidive, de trois ans de galères. » 

 En 1729 (déclaration du 20 décembre, art. 1 er , V. Valin, 

 t. II, p. 708) l'usage du filet connu sous les dénominations pré- 

 cédentes et sous celles de chalut ou rets traversier, qui, par 

 une fausse interprétation, avait été compris parmi ceux défen- 

 dus en 1726, est autorisé, mais seulement sous le nom de 

 rets traversier ou chalut, pendant toute l'année, à une lieue 

 au large des côtes, avec la faculté de le charger de 20 livres 

 de pierres de chaque côté de l'ouverture (art. 3). 



