SUE LA PECHE AU CHALUT. b/ 



» par les chalutiers les plus expérimentés et les plus intel- 

 » ligents, et les demandes les plus pressantes adressées aux 

 » témoins qui se prétendaient les plus instruits sur cette des- 

 » truction nous ont fait reconnaître : ou qu'ils parlaient par 

 » ouï-dire, ou qu'ils confondaient les œufs (spawri) avec l'alevin 

 » (fry), ou, comme le font généralement les pêcheurs, qu'ils 

 » comprenaient sous le nom général de spawn les œufs de 

 y> squales, les produits gélatineux, les zoophytes, les ascidies, 

 » qui n'ont rien de commun avec les poissons. Le second sujet 

 » de plainte contre le chalut nous paraît donc aussi dénué 

 » de fondement que le premier. 



» 3° Autant qu'on peut en juger, le chalut rapporte une 

 » certaine quantité de petits poissons en proportion très- 

 » variable, suivant l'époque de l'année ou la profondeur de 

 » l'eau dans laquelle cet engin de pêche a été employé. Dans 

 » les eaux peu profondes, surtout pendant l'été, la proportion 

 » paraît être plus forte que sur les grands fonds. Les adver- 

 » saires les plus déclarés du chalut n'estiment pas à plus de 

 » la moitié du poisson péché la quantité de fretin ramenée 

 » par cet engin; au contraire, les partisans du chalut fixent 

 » ce chiffre entre 1/20 et 1/3 du poisson péché. Selon les cir- 

 » constances, ce petit poisson serait jeté par-dessus le bord ou 

 » vendu aux malheureux. 



» Il ne faut pas perdre de vue que le petit poisson pris par 

 » le chalut est de la même espèce que celui dont la vente 

 » constitue les profits des chalutiers; de telle sorte qu'ils 

 » seraient les premiers à souffrir des pertes qui pourraient 

 » résulter de leurs pratiques de pêche. D'un autre côté, on 

 » n'a jamais dit que les Lingues, les Morues, les Congres, 

 » principales espèces capturées par les pêcheurs à la ligne; 

 » les Maquereaux, les Pilchards et les Harengs que prennent 

 » surtout les pêcheurs à la seine et aux filets dérivants, fus- 

 » sent péchés par les chaluts, alors que ces poissons n'ont 

 » pas atteint les dimensions convenables, et qu'ils ne peuvent 

 » pas être présentés sur les marchés. 



» Les Merlans et les Merluches de petites dimensions, quoi- 

 » que bons à être mangés, sont à la vérité capturés par le 



