148 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



cipale est le mûrier blanc el ses nombreuses variétés; le 

 mûrier noir, le premier introduit en Europe, et le mûrier 

 multicaule. 



Les mûriers aiment les endroits élevés et bien abrités au 

 midi ou au levant; avec un terrain léger, graveleux, bien 

 drainé, ils donnent des feuilles tendres, pleines de sucs lai- 

 teux et nourrissantes ; dans les terrains humides ou dans les 

 sols d'alluvion, ils donnent des feuilles larges, gorgées d'eau, 

 pauvres en sucs et nourrissant mal les vers à soie. 



Les mûriers greffés devront donc occuper les stations de 

 prédilection ; il faudra réserver les fonds et les sols humides 

 aux plantes de semis ou sauvageons, dont la feuille plus petite 

 et le tempérament plus robuste s'accommodent mieux d'un 

 terrain moins favorable. • 



Le mûrier à fruits noirs paraît convenir aux régions élevées 

 et froides. Le capitaine Hutton s'en loue dans la station hyma- 

 layenne de Mussooree. Chose remarquable, en Portugal, en 

 Calabre, en Sicile, en Grèce et en Espagne, où on le retrouve 

 en grandes proportions, le ver à soie semble avoir mieux 

 résisté au fléau, peut-être parce que, riche en sucs laiteux, 

 cette espèce procure une soie forte et même un peu grossière. 



Le mûrier multicaule est préférable pour les éducations 

 annuelles multiples que nous repoussons pour notre région 

 séricicole. 



Il est très-important de tailler les mûriers avec modération. 

 Les habitants de la province de Grenade ne taillent jamais 

 leurs mûriers et leur soie est la plus fine de toute l'Espagne. 

 Nous préférons de beaucoup cette méthode qui se rapproche 

 de la nature, à la méthode turque qui consiste à receper 

 annuellement le mûrier et à le traiter comme un saule. Cette 

 méthode a été préconisée comme permettant de donner aux 

 vers à soie la feuille adhérente au rameau. Mais avec des déli- 

 tements convenables, le tassement delà feuille, cueillie comme 

 on le fait en France, n'est pas à redouter, et la taille radicale 

 ne donne que des feuilles gorgées de sucs aqueux et mal éla- 

 borés. 



Ce qu'il faut au ver à soie, après une bonne nourriture, 



