LA MALADIE DES VERS A SOIE. Ml9 



c'est un air pur et constamment renouvelé. On doit se préoc- 

 cuper dans l'établissement d'une magnanerie, d'une localité 

 un peu élevée, ventilée par des courants énergiques. L'orien- 

 tation doit être du nord au sud avec la grande façade à l'est, 

 percée de nombreuses fenêtres. Les tarares, les cheminées 

 d'appel, viendront au besoin en aide à la ventilation de l'édi- 

 fice, surtout lorsque les vents régnants sont chargés d'humi- 

 dité et d'électricité négative (touffe des méridionaux). Mais on 

 ne doit pas oublier que, si les éducations faites dans de 

 grands établissements procurent des gains considérables, 

 parce que, dans les chambrées grandioses, les frais généraux 

 croissent moins que l'augmentation du produit, on y est 

 plus exposé à l'affaiblissement des races et aux épidémies fou- 

 droyantes. Il s'agit en effet ici d'un être vivant, ne se pliant 

 pas comme une matière inerte aux exigences manufacturières. 

 On sait que les Chinois n'ont pas de magnaneries : ils font des 

 éducations de ménage, en petit, sous des hangars, avec de très- 

 grands soins pour maintenir la pureté de l'air. M. de Quatre- 

 fages a remarqué, dans les Cévennes, que les éducations qui ont 

 le mieux résisté au fléau sont celles qui sont installées dans 

 les locaux rustiques préconisés par Boissier de Sauvages ; des 

 étables, des cabanes à sécher les châtaignes, qui se ventilent 

 naturellement parle toit, les murs, les joints incomplets des 

 portes et des fenêtres. 



De cette observation aux éducations d'après la méthode 

 turque ou en plein air, il n'y avait qu'un pas : des essais ont 

 été faits dans cette voie, avec des succès variés. 



On se rappelle l'éducation que fit en 1858, à Milan, M. le 

 maréchal Vaillant sur quarante ou cinquante vers. A son 

 exemple, M. le comte J.Taverna fit, en 1860, une éducation en 

 plein air qui réussit merveilleusement, puisque les vers n'of- 

 frirent pas trace de pébrine et qu'au grainage, il obtint, par 

 kilogramme de cocons, environ 96 grammes d'excellents œufs, 

 rendement supérieur à celui qu'indique André Jean comme 

 maximum de son procédé. 



M. Chavannes, professeur de zoologie à Lausanne, croit que 

 l'élevage en plein air peut régénérer les vers à soie. Cette opi- 



