196 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



élever le Muge dans n'importe quel milieu doux ou salé, sans 

 toutefois assigner d'une manière absolue une préférence quel- 

 conque à tel degré de saturation déterminée? 



Nous avons parlé plus haut de l'égal succès avec lequel 

 nous avions opéré, soit sur du fretin, soit sur des sujets 

 adultes plus ou moins avancés. Ceci demande quelques expli- 

 cations concernant surtout les précautions à prendre avant 

 d'introduire les sujets dans les viviers à stabulation. 



Quand on recueille du fretin, ce qui, sur divers points du 

 littoral, est chose facile, vu qu'il y abonde, il faut l'introduire 

 sans tarder dans un vivier flottant et dont le milieu est renou- 

 velé par de nombreuses ouvertures grillées. A cet âge, le Muge 

 craint peu d'être pris à la main, d'être soumis à des trans- 

 ports même assez longs. Les écailles qui le recouvrent adhèrent 

 assez fortement à sa peau pour ne pas se détacher sous la 

 moindre pression. Il n'est donc pas difficile de pêcher et de 

 transporter jusqu'au vivier à stabulation du fretin de Muge 

 en bon état; mais la question change quand il s'agit de 

 pêcher, manipuler et transporter des Muges adultes ou déjà 

 assez âgés ; ce poisson ne peut être touché alors qu'avec les 

 plus grandes précautions si l'on veut éviter de lui faire 

 perdre une partie de ses écailles, lésion mortelle en gé- 

 néral. 



La difficulté est d'autant plus grande, en pareil cas, que 

 l'on agit sur des sujets de plus forte taille dont les mouve- 

 ments sont plus violents et plus rapides. Il est presque impos- 

 sible de saisir entre les mains un Muge un peu gros sans 

 qu'une partie de ses écailles se détache par le fait des con- 

 torsions du poisson ; il faut donc renoncer à saisir avec les 

 mains les sujets destinés aux viviers. 



Le moyen ci-après nous a parfaitement réussi : 



Les Muges étaient pris dans le corpus d'une bordigue avec 

 un salabre (trouble), puis, sans l'intervention du contact des 

 mains, déposé, à l'aide du salabre, dans le vivier flottant et 

 en nombre assez limité pour éviter tout frottement entre eux ; 

 puis, à l'arrivée, repris un à un avec un salabre plus petit et 

 jetés directement dans le vivier à stabulation. On arrive de la 



