326 SOCIÉTÉ IMPERIALE ZOOLOGIQUE D ACCLIMATATION. 



scurité, je me permettrai de mentionner ici une opinion plus 

 puissante que la mienne. Il y a environ deux ans, je me hasar- 

 dai à adresser à M. Geoffroy Saint-Hilaire un échantillon des 

 Moules de la Bodelinière déposées depuis seulement un an 

 sur les bords de la Vie, et l'avis bien précieux qu'il me 

 transmit, par sa lettre en date du 5 décembre 1865, me donna 

 l'idée de poursuivre la régénération d'une industrie presque 

 perdue. L'appréciation du directeur du Jardin zoologique 

 d'acclimatation du bois de Boulogne sera plus éloquente que 

 tout ce que je pourrais écrire : 



« J'ai recules Moules que vous avez bien voulu m'envoyer. 



» Je les ai goûtées et fait goûter ; elles ont été trouvées par- 



i) faites, grasses, de bori goût et de l'aspect le plus appétis- 



» sant. Leur couleur nous a paru d'un jaune plus vif encore 



» que celui des Moules ordinaires. » 



Déjà depuis longtemps j'aurais désiré transmettre cet article 

 à la Société impériale d'acclimatation, mais j'ai dû retarder 

 cet envoi, voulant faire connaître des recherches plus com- 

 plètes. 



En l'année 1856, il n'existait que cinquante-deux dépôts de 

 Moules, et encore n'étaient-ils exploités que par les sauniers 

 de Romanguy, de la Bodelinière et du Plessis, qui ne livrent 

 pas leur récolte au commerce. Depuis, cinquante-deux autres 

 dépôts ont été établis par autant de marins qui, j'ose l'espérer, 

 sauront mieux comprendre l'avenir de cette industrie trop 

 longtemps négligée. On a donc aujourd'hui un total de cent 

 quatre dépôts s'étendant sur une longueur de 1881 mètres 

 60 centimètres (1). 



(1) Eh 1856. "Cinquante-deux dépôts d'une longueur totale de. 901 m ,60 

 (Sur une largeur de 2 mètres pour chacun.) 

 (Un seul à 4 mètres de largeur.) 

 Eh 1865. Vingt-neuf dépôts d'une longueur totale de. . . . 520 » 

 (Sur une largeur de lx mètres pour chacun. ) 

 (Un seul a 6 mètres de largeur.) 

 En 1866. Vingt-trois dépôts d'une longueur totale de. . . /|60 ■> 

 (Sur une largeur de 5 mètres. ) 



Total : Cent quatre dépôts 1881 n, ,60 



