382 SOCIÉTÉ IMPÉRIALE ZOOLOGIQUE D'ACCLIMATATION. 



somment des foins aromatiques nutritifs, des herbes fines, 

 toniques, sont alertes, énergiques, bien qu'ils ne consom- 

 ment généralement pas d'avoine ; les éleveurs disent que 

 leur fourrage porte son avoine avec lui. On remarque encore 

 cette particularité dans nos montagnes du centre, telles que 

 celles de la Marche, du Limousin, de l'Auvergne, du Rouer- 

 gue, du Gévaudan; ces montagnes peuvent produire d'excel- 

 lents Chevaux pour le service de la cavalerie légère. 



Mais ce n'est pas aux Chevaux seulement que les fourrages 

 des montagnes donnent de l'énergie ; les Bœufs, les Moutons, 

 y participent, jusqu'aux Lièvres, bien autrement vigoureux 

 dans les montagnes que dans les plaines humides. Les chas- 

 seurs ne l'ignorent pas, et leurs meutes en diraient quelque 

 chose, si elles savaient parler. 



Ce que nous dit Abd-el-Kader, de l'action des plantes aro- 

 matiques nutritives et toniques sur le tempérament des Che- 

 vaux du Sahara, est. donc remarqué aussi en Europe par ceux 

 qui observent, parce que, partout, l'analogie des causes pro- 

 duit l'analogie des effets; partout la nature est toujours con- 

 séquente avec elle-même. 



L'émir blâme, pour les Chevaux, les aliments féculents, qui 

 les engraissent au lieu de leur donner du muscle, de l'énergie. 

 Donner aux Chevaux, dit-il, des fèves comme en Egypte et, 

 ailleurs, cela ne vaut absolument rien. L'orge est le grain 

 qu'il préfère pour le Cheval en Orient. 



Si dans le Nedjed, la nourriture des Chevaux se compose 

 de viande salée et séchée au soleil, de feuilles de tamarin, 

 d'armoise, plantes essentiellement toniques, on conçoit qu'une 

 semblable alimentation , administrée dans les proportions 

 indiquées par l'expérience, doit donner aux animaux, de 

 l'énergie, du nerf et de l'haleine, pour me servir d'une 

 expression vulgaire. 



D'après les Arabes, on ne doit pas faire manger les Che- 

 vaux immédiatement avant le travail, surtout lorsqu'on doit 

 exiger d'eux des efforts considérables. On comprend, en effet, 

 que lorsque l'estomac est plein d'aliments, un travail éner- 

 gique peut troubler l'action de ce viscère, contrarier la diges- 



