ANIMAUX DE PORTO. £75 



de nos montagnes, la Cabra brava ne quitte jamais les 

 hauts sommets, pour mieux se dérober à la poursuite des 

 chasseurs, aussi arrive-t-il que ceux-ci ne peuvent s'en em- 

 parer qu'après l'avoir abattue à coups de fusil, et encore en 

 tirant à longue distance. Lorsque, en 1861, le roi dom 

 Pedro V vint k Braga, tout ce que l'on parvint à faire fut de 

 lui offrir un de ces animaux, qu'à son intention on avait 

 chassé quelques jours auparavant, mais qu'il fallut tuer de 

 loin, parce qu'on ne savait comment le prendre vivant. Je 

 crois pourtant que nos chasseurs des Pyrénées seraient moins 

 embarrassés, car ils s'aventurent sans hésiter sur des pics 

 autrement élevés, et souvent ils s'emparent de l'animal sans 

 même le blesser. C'est ainsi que j'ai vu à Pau, en 1840, dans 

 le jardin de la préfecture, un jeune Izard qui était très-doux 

 et parfaitement apprivoisé. On m'a bien promis, à Braga, de 

 tout faire dans l'espoir de prendre vivante une de ces Cabra 

 brava. Pour qu'on redouble de zèle, je n'ai manqué de dire 

 quelle en sera la destination. Si l'on réussissait, ce serait, à 

 coup sûr, un résultat inespéré. 



Il existe encore dans la Serra de Jerez une variété de la 

 race porcine à l'état sauvage, ou le Javali. C'est à peu près le 

 Sanglier, tel qu'on le voit en France. 



Les Loups y sont assez nombreux. Lorsque l'hiver les 

 chasse des hauteurs, ils vont se réfugier dans des cabanes 

 grossièrement construites pour l'été, et que les occupants 

 laissent libres dès les premiers froids pour s'établir dans le 

 village de Jerez. Cette petite localité est située au pied de la 

 montagne, à laquelle elle a donné son nom. Seulement, chose 

 assez bizarre, il faut que ces cabanes soient laissées ouvertes, 

 sans quoi (le fait l'a prouvé) les loups brisent et portes et fe- 

 nêtres pour mieux s'installer à l'intérieur. 



Les Chiens de Jerez sont très-renommés en Portugal. On les 

 emploie de préférence à la garde des habitations pendant la 

 nuit. Le jour, il faut les tenir à la chaîne. Ils sont de haute 

 taille, à poils touffus, assez longs, et de couleur sombre. Ils 

 ne connaissent guère que celui qui les nourrit. Leur regard 

 fauve rappelle parfois celui de l'ours. 



