ESPÈCES DE BAMBOUS À INTRODUIRE. 671 



» Mais toutes ces espèces ressemblent à celles de l'Inde, c'est- 

 à-dire qu'elles croissent en buissons serrés ; leurs tiges ne 

 sont pas bien droites; leurs gros nœuds, ainsi que les bran- 

 ches nombreuses qui poussent tout le long de la tige, leur 

 donnent une surface rugueuse qui les rend impropres à un 

 travail délicat. 



» Ces Bambous, dont les touffes forment des espèces de jun- 

 gles, disparaissent à mesure que l'on s'avance vers le nord, 

 et à leur place se trouvent le Mow-chok, le Long-si?i-chok, 

 le Hoo-chok, ainsi que deux ou trois autres espèces ; toutes 

 avec des tiges lisses et des rameaux déliés propres aux travaux 

 les plus délicats et toutes bonnes à manger. 



» Ces espèces méritent bien de fixer l'attention des peuples 

 qui habitent des climats tempérés, tels que le sud de la France, 

 l'Italie, et plusieurs autres parties de l'Europe méridionale. 

 11 n'est pas douteux que leur introduction ne fût désirable 

 pour plusieurs contrées de l'Australie, de la Nouvelle-Zé- 

 lande, ainsi que pour les parties sud des États-Unis d'Amé- 

 rique. 



» Dans la province de Che-kiang, le maximum delà chaleur 

 en été, àl'ombre, est de 90 à 100 degrés Fahr. (-f- 32 degrés 

 à -f- 37 degrés centigrades) ; mais quelques jours seulement 

 sont aussi chauds pendant les mois de juillet et d'août. 



» Pendant l'hiver, le thermomètre descend rarement aussi 

 bas que 20 degrés Fahr. ( — 6 degrés centigrades). 



» Les personnes qui y trouveraient quelque intérêt peuvent 

 consulter mes Wanderings in China et Journey to the tea 

 çauntrieS) qui contiennent de plus amples renseignements 

 sur le climat de cette partie de la Chine. 



» Sous le rapport du sol et de la situation, il est bon de re- 

 marquer que ces Bambous croissent invariablement dans une 

 terre végétale jaune et riche, toujours sur la pente des 

 coteaux. 



» J'ai réussi à introduire le Mow-Chok dans l'Inde, et, dans 

 un prochain avenir, on pourra le voir croître sur les flancs 

 de l'Hymalaya, dans les provinces du nord-ouest, là où les 

 Bambous sont d'une qualité très-inférieure. 



