PROCÉS=VERBAL. LXXV 
le menu de mets nouveaux fournis par la faune et la flore des 
pays étrangers. C’est une grande expérience culinaire que 
nous proposons de faire. Uné Société fameuse, qu'on peut 
aimer ou ne pas aimer, — cette formule un peu ambiguë me 
donne l'air d’en être quelque peu Je disciple, — une Société 
fameuse s’est acquis des droits immortels à la reconnaissance 
des estomaes du vieux continent par l'importation du Dindon, 
qui à enrichi nos basses-cours. La Société d’Acclimatation 
aspire à de semblables conquêtes. L'épreuve de ce soir dira 
si elle y à réussi. 
«Maintenant, Mesdames et Messieurs, je vais céder la parole 
à M. Xavier Marmier, de l’Académie française, grand explo- 
rateur du globe et grand observateur des peuples qu'il a 
visités. IL va vous faire une lecture pleine d'intérêt et toute 
remplie de cette grande passion de la Patrie qu'on ne saurait 
trop s’efforcer d'entretenir dans les âmes, à une époque où, 
par la plus étrange des aberrations du cœur, on fait effort 
pour l’étouffer. » 
Après cette allocution vivement applaudie par l'assemblée, 
M. Marmier a fait une conférence fort intéressante intitu- 
lée : La patrie. 
Enfin M. le Secrétaire général a présenté le rapport au nom 
de la Commission des récompenses. 
Il a été décerné cette année : 
4° Une médaille d’or offerte par le Ministère de Pagricul- 
ture. 
9° Üne grande médaille d’or de 300 francs (hors classe) à 
l'effigie d’Isidore Geoffroy Saint-Hilaire. 
3 Quatre grandes médailles d’argent (hors classe) égale- 
ment à l’effigie d'Isidore Geoffroy Saint-Hilaire. 
% Un prix extraordinaire d’une valeur de einq cents 
francs. 
5° Trois primes d’une valeur totale de huit cents francs. 
6° Seize médailles d'argent. 
7° Quinze médailies de bronze. 
8 Quatre mentions honorables. 
