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ment, le Saumon ne remonterait jamais qu’en nombre fort 
restreint. Il y a lieu de remarquer, toutefois, qu’en France, 
certaines rivières peu importantes (1), qui se jettent directe- 
ment dans la mer, étaient jadis très fréquentées par le Sau- 
mon; on pourrait citer, comme exemple, de nombreux cours 
d’eau de la Bretagne, — tels que la rivière de Châteaulin, le 
Trieux, le Couësnon, elc., — ou de la Normandie, — comme 
la Sée, la Sienne, la Sélune (2), — dans lesquelles le Saumon 
élait autrefois très abondant. 
On a longtemps cru que les Saumons ne venaient en eau 
douce que pour frayer. Mais il est parfaitement établi aajour- 
d’hui qu'après un séjour de moins de deux mois dans la mer, 
séjour pendant lequel ils prennent un accroissement consi- 
dérable (3), les Saumons commencent à remonter dans les 
rivières (4), bien avant la ponte, laquelle n’a lieu très 
sénéralement qu'en novembre ou décembre. Toutefois, en 
Écosse, au Canada, aux États-Unis, et probablement ailleurs, 
il a été constaté que certains Aie commencent à frayer 
dès la fin de septembre, et que, pour d’autres, au contraire, 
le frai se prolonge jusqu’en février ou mars. La tempéra- 
(4) Certains cours d’eau où fraye le Saumon ont quelquefois des eaux très 
basses pendant l'été, ce qui peut amener la perte de grandes quantités d’ale- 
vins. Il y aurait, par suite, utililé à y ménager des refuges pour le jeune poisson. 
C'est une précaution qui a été employée avec avantage à Tremadoc, dans le 
comté de Merioneth (pays de Galles), par M. le capitaine Peel. Un ruisseau, très 
fréquenté par les Saumons au moment du frai, s’asséchait presque complète- 
ment en été. M. Peel a fait creuser dans le lit de ce ruisseau une série de petits 
bassins, que séparent entre eux des barrages formés des plus grosses pierres re- 
tirées des déblais. Ces barrages, qui déterminent des cascatelles de 25 à 30 cen- 
timètres de hauteur, contribuent à retenir l’eau et à l’aérer. Quand vient la saison 
chaude, les-alevins de Saumon savent très bien profiter de ces bassins et s’y réfu- 
gier. Cette précaution bien simple pourrait être très utilement prise pour un 
grand nombre de ruisseaux à Truites. 
(2) Je tiens de M. L. Quénault, vice-président de la Société académique du 
Cotentin, que le Saumon se montre encore tous les ans dans la Sienne; il re- 
monte également la Sélune jusqu'à Ducey, où il se trouve arrêté par le barrage 
d’un moulin. 
(3) Le Saumoneau, où Smolt, qui a vécu dansles rivières une, deux et jusqu’à 
trois années pour atteindre la longueur de 0,12 à 0®,20, devenu Grise au 
bout de moins de deux mois de séjour dans l'Océan, est un poisson d’un kilo- 
gramme et demi à deux kilogrammes. 
(4) A cette époque les ovaires et la laitance ne sont pas encore développés et 
la chair est d’une couleur plus foncée que lorsque le poisson a séjourné quelque 
temps en eau douce. 
