LES ÉCHELLES A SAUMONS. 31 
avec facilité au milieu des plus violents remous (1); mais il 
ne se risque pas, comme le Saumon, à passer, en sautant, 
par-dessus les obstacles naturels ou artificiels qu’il rencontre 
sur sa route. Toute échelle à gradins serait donc absolument 
inefficace pour le passage des Aloses, et l'on ne peut compter 
sur quelque effet utile que par l'emploi d’échelles à plan im- 
cliné. Du reste, l’Alose remonte très bien les chutes d’eau 
formées par les barrages en maçonnerie lorsque ceux-ci sont 
peu élevés, que l’inclinaison du talus n'excède pas 1 sur 5, 
et que la nappe d’eau est suffisamment épaisse. À Saint- 
Denis, sur le Rhône, les Aloses remontent une chute de 
1 mètre de hauteur, où les eaux ont à peu près l’inclinaison 
indiquée ci-dessus. 
Lorsqu’elles remontent, au printemps, les fleuves et leurs 
affluents dans lesquels le frai s'effectue, les Aloses voyagent 
de préférence à certaines heures de la journée : de 8 à 
11 heures du matin et de 4 à 6 heures du soir. Les pêcheurs 
de la Garonne le savent si bien, que, dans les heures intermé- 
diaires, ils arrêtent leurs filets tournants pour éviter une 
usure inutile de ces engins (2). 
Dès la tombée du jour, les Aloses commencent à se recher- 
cher pour le frai. Souvent quatre ou cinq mâles à la fois 
poursuivent la même femelle, qui se dérobe plus ou moins, 
suivant qu’elle est plus ou moins prête à pondre. Cette pour- 
suite, ces attaques, qui se font à fleur d’eau, sont désignées 
par les pêcheurs d’un mot expressif : « les Aloses jouent (3) ». 
(1) C’est presque toujours au milieu des courants les plus rapides qu’on trouve 
V’'Alose. Quand on en pêche ailleurs, c’est que, fatiguées, elles ont cherché les 
endroits abrités pour réparer leurs forces. 
(2) Le filet tournant, désigné par les pêcheurs sous le nom de #écanique des 
Aloses, est très employé dans la Garonne, Cet engin est composé de deux trubles 
tournant autour d’un arbre de couche, comme les ailes d’un moulin, sous l’ac- 
tion du courant. Pendant la saison favorable un semblable filet capture quelque- 
fois plus d’un quintal d’Aloses par jour (Edmond du Sayé, La Péche de l’Alose 
dans la Garonne, 1874, p. 155). 
(3) En Angleterre, où ces habitudes de l’Alose ne sont pas moins connues 
qu'en France (a), les pêcheurs disent que ce poisson « bat l’eau » avant de 
frayer (b). L'observation s'applique aussi bien du reste à l’Alose finte (4/osa 
finta) qu’à l’'Alose ordinaire, laquelle n’est pas très commune dans les rivières 
(a) Yarrel, British Fishes, 3° éd.. I, p. 130. 
(b) Franck Buckland, Familiar History of British Fishes, p. 191. 
