LE POTAGER D'UN CURIEUX. 71 
Au Bengale, on sème ses graines pendant Îles pluies et le 
lécume est consommé dans la saison froide. 
Le Bénincasa est, selon nous, digne de l'attention des ama- 
teurs. Le 26 octobre 1889, nous adressant à la Société centrale 
d'horticulture, nous disions (1) : Les fruits du Bénincasa, 
noués sous le verre, sont toujours très beaux, tandis que ceux 
qui reçoivent la pluie et qui sont soumis aux influences 
atmosphériques son! toujours tachés, déformés. I n’est donc 
pas douteux que la plante ne doive être cultivée de préférence 
dans les régions du Melon de pleine terre. Et d’ailleurs, ce 
ne pourrait être ici qu'une plante d’amateur. On r’obtient 
sous un panneau que trois fruits, dont la valeur vénale ne 
saurait égaler celle de Cantaloups, qui auraient occupé la 
même place. 
C’est done au delà de la Loire qu'il serait avantageux 
de cultiver le Bénincasa. Ses fruits se conservent aisément 
tout l’hiver, voyagent bien et pourraient se vendre à Paris à 
un prix à la fois modéré et rémunérateur. 
Boussingaultie. 
BOUSSINGAULTIA BASELLOIDES Kunth. 
Fam. des Chénopodées. 
Appareil souterrain très développé. Racines peu nom- 
breuses, fibreuses et charnues. Tubercules abondants, agglo- 
mérés et rameux, de forme allongée, irréguliers et pourvus, 
sur toute leur étendue, d’une quantité de bourgeons souter- 
rains plus ou moins allongés, qui leur donnent une forme irré- 
gulière, et comme hérissés de grosses pointes. Extérieure- 
ment, d’un gris terreux noir. L'intérieur est homogène, d’un 
tissu très blanc, abondant en mucilage épais et filant. Les 
tiges rameuses et longues, atteignant jusqu’à 10 mètres d’éten- 
due, déliées, grèles, feuillées, ne se soutenant qu’à l’aide d’un 
support, et, couchées sur terre, S'enracinant facilement; les 
(1) Journ. de la Soc. centrale d'hort. de France, 3° série, 18892, t. IV, p. 720. 
