298 SOCIÉTÉ NATIONALE D’ACCLIMATATION. 
ANETHUM GRAVEOLENS. [nondo.— Les Japonais cultivent 
aussi l’Anethum graveolens, que le Somoku-Dusets (1) marque 
sous le nom d’{nondo. 
[’Aneth odorant s'emploie comme condiment. 
Ses fleurs jaunâtres sont ordonnées comme remède stimu- 
lant et carminatif. 
On trouve aussi cultivé au Japon l’Anthriscus cœrefolium. 
Le Cerfeuil est indiqué dans le Somoku-Dusels (2) sous le. 
nom de Shaku ; quant au Persil (Apium petroselinum), il se 
trouve dans les jardins japonais. Sa racine est ordonnée 
comme apéritive et diurétique. 
L'Apium graveolens, que le Somoku (3) donne sous les 
noms de Oranda-Mitsuba et de Kiyomasa-Ninjin, se ren- 
contre aussi dans les jardins. C’est surtout en Chine que le 
Céleri, nommé K'u-kiu, est cultivé comme aliment et est em- 
ployé en médecine comme plante légèrement laxative. 
D’après MM. de Soubeiran et Dabry de Thiersant (4), il est 
recommandé contre les maux de tête, et on en fait des lotions 
sur les plaies et les blessures. 
Le Japon possède plusieurs espèces d'Angelica : 
L'Angelica japonica À. Gray, connu sous le nom de 
Shishi-Udo (5). 
L’Angelica decursiva Miq., que les Japonais appellent 
Nodake (6). 
L’Angelica refracta Er. et Schm. Oba-senkiu (7). 
L’Angelica Kiusiana Max. qu’on trouve dans l’île de Kiu-siu, 
et qui porte les noms de Ashitaba et de Hachijôso (8). 
L'Angelica florenti, espèce nouvelle, Fr. et Sav. (9) : Shi- 
rane Ninjin, d’après le Somoku-Dusels (10), qui croît, d’après 
(D) Somoku-Dusets, vol. V, p. 45, n° 39. 
(2) Ibid., p. 41, n° 8. 
(3) Ibid, p. 42, no 14. 
ni Soubeiran et Dabry de Thiersant, La matière medicale chez les Chinois, 
. 195. 1874. | 
o) Somoku-Dusets, vol. V, p. 44, n° 34. 
6) Ibid., p. 44, n° 32. 
7) Jbid., p. 40, n°2. 
8) 1bid., p. 41, n° 13. 
9 
I 
) Franchet et Savatier, Enumeratio, vol. I, p. 188, n° 709. 
( 
( 
( 
( 
(10) Somoku-Dusets, vol. V, p. 42, n° 17. 
