PRODUCTIONS VÉGÉTALES DU JAPON. 943 
pour être fumée. L’opium est aussi mélangé au bétel (1). Les 
Chinois mêlent souvent l’opium de provenance turque à 
l’opium indien afin de donner à celui-ci plus de force (2). 
Très fréquemment les Chinois riches ajoutent à l’opium, ainsi 
qu'au tabac, quelques gouttes d'essence de roses. 
La proportion de morphine contenue dans l’opium n'es! 
pas toujours la même, elle varie de 6,94 pour 100 et même 
moins, jusqu'à 25 pour 100 (suivant MM. Reveil, Guibourt et 
plusieurs autres auteurs, l’opium extrait des capsules du 
Pavot pourpre contient jusqu'à 25 pour 100 de morphine). 
En pharmacie, comme la très Justement fait remarquer M. le 
professeur Bouchardat, on ne doit admettre que l’opium titré 
à 10 pour 100 de morphine. 
Au Japon, l’opium qu’on recueille de la culture du Pavot 
n’est pas destiné à être fumé, n1 à être mangé ; car les Japo- 
nais ne sont n1 mangeurs, ni fumeurs d’opium. 
Il est, du reste, peu employé dans la médecine japonaise. 
Cest en Chine, au Tongkiny, dans l’Annam et dans la Co- 
chinchine, que l’opium (3) est employé sur une immense 
échelle; moins cependant en Cochinchine, où, suivant 
MM. Bouiïnais et Paulus, dans leur intéressant ouvrage sur la 
Cochinchine contemporaine, il n’y aurait que 5 pour 100 de 
la population qui serait adonnée à l’opium (4). 
Il se fait une importation considérable d’opium dans le 
Céleste-Empire, importation qui, d’après le journal l’Union 
(1) Le bétel est le masticatoire recherché des Chinois, des Annamites, des ha- 
bitants de l’Indo-Chine, du Cambodge, de Siam et du Laos. Il est formé de chaux 
éteinte, de noix du Palmier arec et de feuilles de Poivrier bétel. On y ajoute quel- 
quefois un peu de tabac. Ce masticatoire noircit les dents, rend les gencives et 
les lèvres extrêèmement rouges et teint la salive en rouge. Les Asiatiques qui se 
livrent à l'usage du bétel ont sur eux une boîte laquée à plusieurs comparti- 
ments, dont l'un, garni d'une garniture métallique, contient de la chaux en sorte 
de pâte et les autres renferment des morceaux de noix arec et du tabac. Ils ont 
pendu à leur côté un petit sac qui contient des feuilles de bétel, Ils frottent les 
feuilles de bétel avec la chaux, enveloppent la noix d’arec dans la feuille et en 
forment une sorte de boule qu’ils chiquent et gardent dans la bouche. 
(2) P. 0. Reveil, Recherches sur l'opium. Des opiophages et des fumeurs 
d'opium, p. 72, 1856. 
(3) D’après M. le D° E. Martin, dans son travail sur l’opium en Chine, lopium 
se nomme A-pien dans le dialecte cantonnais. 
(4) A. Bouïnais et Paulus, La Cochinchine contemporaine, p. 235, 1884. 
