308 SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION. 
Haricot radié. 
PHASEOLUS RADIATUS. Lin. sp.; DC. Prod. 11, p. 395. P. minimus 
Rumph. Amb. V, p. 384, tab. 239, fig. 2; P. hirtus Retz. ; P. Max. 
Roxb.; P. subvolubilis Ham.; P. aureus Ham.; P. viridissimus 
Tenore ; P. humilis Hassk. 
Fam. des Légumineuses. 
Plante annuelle, haute de 50 à 60 centimètres; tiges cylin- 
driques, velues, rameuses ; feuilles à trois folioles ovales ou 
ovales lancéolées, acuminées ; stipules géminées, oblongues 
lancéolées ; pétioles longs ; pédoncules axillaires anguleux, 
portant des fleurs ramassées en tête; fleurs jaunâtres dans 
la variété que nous avons cultivée; gousses cylindriques, 
horizontales, velues, de 5 à 6 centimètres de longueur sur 5 
à 4 millimètres de diamètre, contenant de six à quinze graines 
fort petites, glabres, vertes, blanches, noires, jaunes, rouges, 
suivant les variétés, d’un vert jaunâtre dans celle que nous 
avons observée, ovales, tronquées aux deux extrémités; hiie 
linéaire. 
Le P haseolus radiatus est originaire de la Chine, du Japon, 
de Ceylan, de Malabar et de Java; il est généralement cultivé 
dans l’Inde. 
LE HARICOT RADIÉ, EN CHINE. 
M. le D'E. Bretschneider nous écrivait récemment : « Je 
crois que le Soja hispida et ie Phaseolus radiatus ont un 
orand avenir en Europe. 
» Le Phaseolus à très petits grains qu’on cultive à Pékin 
sous le nom de Lou teou (pois vert), et dont on fabrique le 
vermicelle, est le vrai Phaseolus radiatus. C’est une plante 
très importante pour les Chinois. Ce vermicelle est très bon 
à manger. Je vous en procurerai des échantillons de Pékin, 
mais plus tard... » 
Le docteur nous avait précédemment écrit: « Je suis fâché 
