376 SOCIÉTÉ NATIONALE D’ACCLIMATATION. 
Si j'en juge par quelques espèces cultivées ou américaines 
que j'ai vues vivantes, et que je connais familièrement, je 
crois que Kunth à trop multiplié les espèces. 
D'une autre part, les herbiers ont reçu, postérieurement au 
travail de Kunth, un certain nombre d'espèces nouvelles, 
notamment du Brésil, du Mexique, d'Afrique. 
Diverses Flores locales ont aussi publié des espèces, ou 
réuni en une seule espèce plusieurs espèces antérieures. 
Le chapitre consacré aux Ignames par M.de Candolle, Ori- 
gine des plantes cultivées, fait entrevoir les nombreuses incer- 
tiludes que laisse la connaissance de ce genre très difficile. 
PRINCIPALES ESPÈCES D’IGNAMES CULTIVÉES. 
Dioscorea globosa Roxburg, Excellente espèce, classée au 
premier rang dans l’Inde anglaise; très estimée des Euro- 
péens. Racines blanches arrondies, souvent très grosses. 
Roxburg n’a vu celte espèce que cultivée. On peut rapprocher 
d’elle, comme variétés, les D. rubella Roxb. et D. purpurea 
Roxb. Je n’ai pas trouvé ce D. globosa dans l’herbier du Mu- 
séum. Sa description a quelque ressemblance avec le D. alata. 
La tige est ailée, le pétiole aussi est ailé ; la forme de la feuille 
est analogue, mais il y a des différences. Le bas de la tige est 
aculéolé, les feuilles sont alternes ou opposées, le pétiole est 
plus long, les fleurs sont odorantes. 
D. triloba Lam. Excellente espèce américaine. Tubercules 
très tendres et très farineux (M. Paillieux l’a cultivé, reçu de 
Caracas). 
D. alata. Bonne espèce, moins fine cependant comme qua- 
lité que les deux précédentes. Objet d’une culture considé- 
rable en Océanie où elle est (avec le Taro) la plante alimen- 
taire principale. Bien productive quand elle est cultivée avec 
soin. Cultivée à Java, à Maurice. Variétés assez nombreuses. 
D. Berteroana. D. Cayennensis. Espèce de l'Afrique ocei- 
dentale, qui est cultivée en Amérique où elle a été importée. 
Espèce robuste, de grande production, très rustique. Tuber- 
cule unique, arrondi, discoïde, un peu dur quelquefois, 
