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Le jardin du Trocadéro renfermait un certain nombre de 
pieds de Sarrasin du Japon. 
La collection des graines contenait plusieurs flacons de 
oraines de Sarrasin. 
Dans les aquarelles du bureau de l’agriculture du ministère 
de l’intérieur de Tokio, étaient dessinés : 
N° 57. Le Sarrasin du printemps. 
N° 58. Le Sarrasin d'été. 
N° 59. Le Sarrasin d'automne. 
En dehors des usages alimentaires du Sarrasin au Japon, 
où sa farine sert à fabriquer des espèces de gâteaux et des 
galettes, ainsi que des pâtes nommées Soba-kiriet Hori-sobu, 
le Sarrasin est usité dans la médecine japonaise. 
La bouillie de Sarrasin est ordonnée contre les inflamma- 
tions intestinales et la diarrhée ; à l’extérieur, on en fait des 
cataplasmes préconisés pour guérir les abcès et les anthrax. 
RuMEx ACErosA. Suiba. — On observe aussi le Rumex 
acetosa L., désigné sous lesnoms de Suiba et de Sukampo (1), 
relaté par Meisner (2), par Franchet et Savatier (3). 
L'Oseille se rencontre au Japon, à l’état sauvage, dans les 
lieux incultes, où elle fleurit de juillet à septembre, dans la 
partie centrale de l’île de Nippon, principalement aux envi- 
rons de la ville de Yokoska, d’après M. le D' Savatier. 
Ses racines sont employées par les médecins japonais et 
chinois, suivant MM. Soubeiran et Dabry de Thiersant (4), 
comme remède purgatif et vermifuge. On les administre en 
décoction pour calmer les accès de fièvre chez les femmes en 
couches. 
RHEUM UNDULATUM. Karadaio. — Le Somoku-Dusets (5) 
marque aussi comme existant au Japon le Rheum undulatum 
Lin., sous les noms de Xaradaïiô et Ohoshi. C’estla Rhubarbe 
ondulée à racine épaisse, brunâtre, à tige de 2 mètres, à 
(1) Somoku-Dusets, vol. VII, p. 65, n° 28. 
(2) Meisner, Ann. Mus. Lugd. Bat., p. 50. 
(3) Franchet et Savatier, Enumeratio, vol. [, p. 393, n° 1406. 
(4) Soubeiran et Dabry de Thiersant, La malière médicale chez les Chinois, 
149. 
(5) Somoku-Dusets, vol. VII, p. 74, n° 88. 
