DU CHAMEAU ET DU CERF SIKA. 929 
du Japon, Cervus sica qui a été le nouvel objet de ses expé- 
riences. 
Cet animal avait été introduit en Angleterre en 1860 par 
M. Wills, qui en avait envoyé un couple au Jardin zoologique 
de Regent's Park. Plus tard il vint une autre femelle, et pres- 
que tous les cerfs sica de nos jardins zoologiques descendent 
de ces premiers animaux. Les animaux que lord Powerscourt 
a lâchés chez lui proviennent également de ce couple. 
C’est en 1853 qu’il a commencé à en mettre en liberté dans 
ses bois. En 1860, l’acclimatation avait pleinement réussi, sans 
exiger d’autres soins que ceux que l’on donne aux espèces 
ordinaires dans un parc clos où la nourriture est forcément 
limitée. Ces Cerfs mangent du foin pendant l'hiver, du mais 
qu'ils ramassent avec le plus grand soin, et dans les allées du 
parc on place quelques blocs de sel gemme dont ils sont très 
friands. On a essayé de tourteaux aussi pour les nourrir et de 
fèves; mais cette nourriture paraît leur convenir beaucoup 
moins. Le troupeau de Cerfs sica japonais de lord Powerscourt 
compte non moins de cent têtes, existant actuellement sur sa 
propriété, mais il en a produit un nombre beaucoup plus 
considérable, car lord Powerscourt met depuis quelque temps 
son troupeau en coupes réglées pour envoyer de ces petits 
Cerfs du Japon sur le marché de Londres, où ils sont 
vendus comme venaison. Leur chair est excellente ; ils pren- 
nent la graisse avec une très grande facilité, et leurs gigots se 
chargent d’une véritable couche de lard excessivement apprécié 
des amateurs. 
Étant bien nourris, leur taille a légèrement augmenté, et 
cette observation, du reste, avait été déjà faite par le capitaine 
Saint-John, qui a beaucoup chassé au Japon, et qui avait noté 
que le poids et la taille du Cerf sica changeaient du sud, où la 
nourriture est rare, au nord, où elle est abondante. Dans Île 
sud du Japon, d’après ses calculs, le Cerf sica dépassail rare- 
ment 400 livres, tandis que, dans le nord, il atteignait 200 
à 290 livres. Les Cerfs de lord Powerscourt sont en train 
d'atteindre le maximum de poids auquel ils pouvaient pré- 
tendre. 
