D88 SOCIÉTÉ NATIONALE D'ACCLIMATATION. 
Melon Dudaïm. 
Melon de la reine Anne, Melon des Canaries, Melon de senteur, 
Citrouille odorante, Pomme de Brahma. 
Cucumis MELO var. L. Dupaim Ndn. (Melo rotundus parvus G. Bauhin, 
C. Dudaim L.,C.sativus Schemmam Forsk., C. pictus Jacq., C. peda- 
tifidus et C. Reginæ Schrad., C. Schraderianus Rœm., C. odoratis- 
simus Mœnch). 
Vélins du Muséum, t. LXI, tab. 24, 95, 26, 28; Morr., Belgq. hort., 
t. IL, p. 205. 
Fam. des Cucurbitacées. 
«Les Dudaïims, si l’on s’entient à la forme type, constituent 
une des races les mieux caractérisées et les plus stables dans 
l'espèce du Melon; mais, comme ils se croisent facilement 
avec toutes les autres, ils ne tardent pas à dégénérer et à 
perdre leur caractère lorsqu'on les cultive quelques années 
de suite dans leur voisinage. On voit alors naître des métis 
qui, par leurs variations de forme, de taille et de couleur, 
rappellent toutes les modifications qu’on observe dans les 
autres Melons comestibles. 
» Le tvpe de cette variété a le fruit sphérique, lésèrement 
déprimé d’avant en arrière, jaune orangé plus ou moins vif à 
la maturité, avec des macules ou bariolures longitudinales 
d’un rouge terne, exhalant une odeur de Melon extrêmement 
prononcée. Gelte odeur est quelquefois si forte, que certaines 
personnes se lrouvent incommodées de la présence d’un ou 
deux fruits de cette variété dans un appartement. Sa taille 
varie du volume d’un petit abricot à celui d’une orange. Il se 
détache du pédoncule dès les premiers symptômes de matu- 
rité. La chair en est peu épaisse, d’un blanc jaunätre ou lé- 
cèrement rosée, faiblement sucrée et laissant toujours un 
arrière-goût qui suffit pour le rendre immangeable. 
» Cet arrière-goût se retrouve dans tous les métis que le 
Dudaim produit avec les autres Melons, quelque excellente 
que soit la variété. On devra donc l’éloigner des melonnières 
