LE POTAGER D'UN CURIEUX. 669 
1848. Détails sur la culture de l'Ulluco, par M. E. Masson. 
Bull. de la Soc. centrale d’'hort. de France, vol. XXXIX, 
p. 259. 
— Ullucus tuberosus, avec figure, par S. Decaisne. Revue 
horticole, vol. X, p. 441. 
— De l'Ulluco et de sa culture, par E. Masson. Bull. de 
la Soc. centrale d'hort. de France, vol. XXXIX, p. 405. 
— Nouveaux détails sur l’Ulluco, publiés par M. Pentland. 
Gardener's Chronicle, n° du 30 décembre, p. 862. 
1849. Note de M. L. Vilmorin Revue horticole, vol. I, 
p- 22. 
1892. Remarques sur quelques tubercules comestibles, par 
M. Weddel, aide-naturaliste au Muséum. Rev. horticole, 
1899, p. 148. | 
Oudo. 
ARALIA CORDATA Thunb. F1. jap., p. 127. 
A. edulis Sieb. et Zucc. F1. jap., 1, p. 57, tab. 25. 
Nom japonais : Udo. 
— chinois : Dotooki. 
Doku quatz, vulgo dosjen, item Udo. Kæmpf. amænit. 
Fam. des Araliacées. 
Racine vivace, longue, charnue, épaisse; tiges nombreuses, 
herbacées, atteignant souvent plus de 1 mètre de hauteur, 
les adultes glabres, les jeunes pubescentes; pétioles engai- 
nants, à base dilatée et creusée en gouttière; feuilles compo- 
sées, à folioles ovales ou en cœur, acuminées, dentées en scie, 
pubescentes; fleurs petites, verdâtres, réunies en ombelles 
olobuleuses munies d’un petitinvolucre oligophylle, lesquelles 
sont disposées en grappe composée. Galice adhérent à l'ovaire, 
à limbe très court, à 5 dents; corolle à 5 pétales ; 5 étamines; 
ovaire infère à 5-10 loges; 5 styles divergents ; fruit drupacé 
d'un brun noirâtre, couronné par le calice et les styles, à 
5-10 noyaux monospermes. 
€ L’Udo fleurit au mois d'août, ses fruits mürissent au 
