PROCÈS -VERBAUX. 753 
» J'ai cru qu'il vous serait agréable d’avoir quelques renseignements 
sur cet arbre, qui, je le répète, est connu de tout ce pays, et que l’on 
vient voir de fort loin... 
» P. S.-— J’oubliais de vous dire que M. Grandin a mis généreuse- 
ment quelques fruits à ma disposition; je suis tout prêt à vous en adres- 
ser si vous le désirez. » 
— En réponse à une demande de graines d’un Phaseolus de Chine, 
M. Faivre, banquier à Beaune, écrit : 
« C’est au commencement de 1881 que j'ai reçu de Chine deux espèces 
de Haricots ou Sojas, qui y servent à nourrir les chevaux; deux espèces 
de graines de Sorgho et une petite semence produisant, m’avait-on dit, 
une farine superbe ; malheureusement les essais très nombreux, surtout 
en Sojas, n'ont pas réussi: je crois que nos climats ne sont pas assez 
chauds, même dans le Midi, où, du reste, la température a beaucoup 
varié dans ces dernières années. 
» Je n’avais, du reste, demandé que des Sojas, en vue d’ajouter, s’il 
était possible, aux graines déjà usitées en France, pour l'alimentation 
des chevaux ; j’eusse été heureux de réussir; mais cette satisfaction, je 
n'ai pu l'avoir. 
» J’ai déjà soixante-six ans d'âge; or je puis affirmer que, d’après mes 
remarques, le temps ne se fait plus comme :l y a cinquante ans, par 
exemple; les neiges arrivaient alors presque chaque hiver, et l’on avait, 
par contre, des étés chauds et de bonnes récoltes dans les vignes, ce qui 
est maintenant chose inconnue. 
» Si nous traversons la Méditerranée et que nous nous dirigions de 
lun de ses ports algériens dans la province de Constantine, du côté de 
Sétif où, de leur temps, les Romains faisaient de si belles récoltes, 
nous nous trouvons au milieu de fermes créées, depuis trente ans, par 
des colons suisses, aidés des indigènes (gens meilleurs que l’on ne 
croit); fermes qui proviennent de concessions faites par notre gouverne- 
ment à une respectable et solide association genevoise; or les rapports 
annuels de cette association, fort bien faits et pure expression de la vé- 
rité, sont loin de répondre à l’idée qu’en France l’on pourrait avoir d’une 
réussite encourageante dans Ja culture des terres. 
» Depuis quelques années, c’est l’effet de la sécheresse qui domine. » 
— M. Brierre rend compte de ses plantations de Vignes sur terrains 
provenant d’excédents de chemin de fer du pays qu'il habite; dans une 
autre lettre, notre confrère préconise l’emploi de l’'Igname de Chine 
ponr la garniture des berceaux. 
Cheptels. — Des comptes rendus, sans intérêt spécial, sont adressés 
par MM. Duméril, Coignard, Lehec, comte de Saint-Innocent, Séné- 
quier, Braun, marquis de Pruns, Louis, de Boussineau, Durousseau-Du- 
goutier et de Sommière. 
