LES VOLIÈRES. 799 
Il y à des grillages de plusieurs sortes, tout comme il ya 
sapin et sapin, ainsi que nous l’avons vu tout à l'heure. En 
celte question comme en celle de nos choix chez le marchand 
de bois, il convient de ne pas regarder à une petite différence 
de prix et de donner la préférence à un grillage solide, résis- 
tant, bien fait, d’une application facile. J'ai nommé le grillage 
Jubelin ou grillage dit à simple torsion. Le seul défaut de ce 
grillage est d’être plus cher que le grillage à plusieurs tor- 
sions si répandu dans le commerce, et surtout que le grillage 
anglais, devenu d’un bon marché inoui. Gette différence de 
prix étonne, à première vue, et on est presque toujours tenté 
de se dire que puisque le grillage Jubelin n'a qu’une seule 
torsion au lieu de trois ou quatre torsions et même davan- 
iage, sa fabrication se trouve simplifiée d'autant et son prix 
courant devrait être moindre. 
Mais il faut vous dire que la fabrication du grillage à simple 
torsion exige beaucoup plus de soins et de temps que le gril- 
lage à plusieurs torsions, à ce point que pour fabriquer 
100 mètres du premier, il faut autant de temps que pour 
1000 mètres de grillage à torsions. En outre, on emploie pour 
la fabrication du grillage Jubelin des fils de fer préalablement 
galvanisés, tandis que le grillage à plusieurs torsions se fa- 
brique avec du fil de fer noir, et qu’il est plongé, après fabri- 
cation, dans une cuve contenant du zinc liquide tout simple- 
ment; on le sort et on le secoue, et l’opération est terminée. 
L'avantage du grillage à simple torsion consiste dans la 
certitude que ce réseau est d’une solidité supérieure, non 
susceptible de se casser comme le grillage anglais, d’une pose 
facile, d'une régularité impeccable, ne faisant ni poche ni 
boursouflure, ni le cintre sur les lisières, ce qui rend la pose 
si difficile. Gette régularité est obtenue à l’aide d’une fabrica- 
tion plus soignée, de là la différence de prix, encore cette 
différence n’est-elle pas énorme, surtout dansles mailles fines. 
La galvanisation du fil de fer destiné au grillage à simple 
torsion se fait dans un bain de zinc en ébullition. D’un côté, 
sur un dévidoir, est placé le fil de fer en botte; l'un des bouts 
traverse en plongeant le bain de zine, et à sa sortie passe dans 
