LE POTAGER D'UN CURIEUX. 843 
donne le nom de Hougri. Racine fusiforme, d’où s’élève une 
tige de la grosseur d’une plume d’oie, haute de 0",33 à 0",50, 
peu rameuse, d’abord droite et finissant par se coucher ; les 
feuilles alternes, très étalées, munies d’un pétiole court, di- 
visées, jusqu’au delà du milieu, en un petit nombre de lobes 
triangulaires, aigus et dentés en scie, de même que le ter- 
minal qui est plus grand et ovale-lancéolé ; à mesure qu’elles 
s'élèvent sur la plante, leur forme se simplifie, mais même 
la plus haute d’entre elles est plutôt sinuée que simplement 
dentée; fleurs réunies en petit nombre en grappe terminale 
feuillée, chacune d’elles sortant (d’après la figure donnée 
par Linné fils) de l’aisselle d’une feuille florale; pétales 
blancs, au nombre de quatre, avec des veines pourpres et 
limbe en cœur renversé; siliques longues de 4 à 5 pieds, 
1,33 à 1°,65, plus épaisses que le pouce dans le bas, se ré- 
técissant graduellement de la base au sommet, se courbant 
plus ou moins, se colorant en rouge, ayant une section lrans- 
versale à peu près arrondie et contenant dans leur loge 
unique des graines nombreuses, oblongues, de couleur 
pourpre. 
Nous trouvons la description qui précède dans une Note 
de M. P. Duchartre (1859) qu'avait rendue nécessaire la con- 
fusion qui tendait à s'établir entre le Raphanus caudalus de 
Linné et une plante de l’Inde, dénommée Radis de Madras, 
que M. Courtois-Gérard avait rencontrée dans le jardin bota- 
nique d’Edimbourg et dont il avait apporté des graines en 
France (1). 
Sept ans plus tard, M. Ed. André publiait, avec figures, 
dans la Revue horticole, une Note étendue, des plus intéres- 
santes, à laquelle nous renvoyons le lecteur (2). 
La culture du Raphanus caudatus est celle de tous les gros 
Radis et n’exige aucune description. Elle est aussi simple 
et aussi facile que possible. 
(1) Note sur une Crucifère à siliques comestibles, récemment introduite en 
France (Journal de la Soc. impériale et centrale d'horticulture, 1859, vol. V, 
p. 57 à 63). 
(2) Le Radis serpent (Revue horticole, 1866, p. 471). 
